Πώς Επηρεάζει η Κορτιζόνη το Σώμα
Η κορτιζόνη είναι στεροειδής ορμόνη που επηρεάζει τον μεταβολισμό, το ανοσοποιητικό σύστημα και την κατακράτηση υγρών. Όταν χορηγείται ως φάρμακο:
- Αυξάνει την όρεξη και προκαλεί επιθυμία για ανθυγιεινά τρόφιμα.
- Προκαλεί κατακράτηση νατρίου, με αποτέλεσμα πρήξιμο και αύξηση βάρους.
- Επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε πιθανή υπεργλυκαιμία.
- Μειώνει την πυκνότητα των οστών, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
Διατροφικές Συμβουλές για Άτομα που Λαμβάνουν Κορτιζόνη
Η προσαρμογή της διατροφής είναι κρίσιμη για να μειωθούν οι παρενέργειες της κορτιζόνης. Οι παρακάτω συμβουλές βασίζονται σε έρευνες και κατευθυντήριες γραμμές:
- Μειώστε την Κατανάλωση Νατρίου
- Η κορτιζόνη προκαλεί κατακράτηση νατρίου, οδηγώντας σε πρήξιμο και υψηλή αρτηριακή πίεση. Προτιμήστε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και αποφύγετε το επιπλέον αλάτι στο μαγείρεμα.
- Τροφές που πρέπει να περιορίσετε: επεξεργασμένα τρόφιμα, κονσέρβες, παστά και καπνιστά προϊόντα.
- Αυξήστε την Πρόσληψη Καλίου
- Το κάλιο βοηθά στην ισορροπία των υγρών και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εντάξτε στη διατροφή σας:
- Μπανάνες
- Πατάτες
- Σπανάκι
- Πορτοκάλια
- Το κάλιο βοηθά στην ισορροπία των υγρών και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εντάξτε στη διατροφή σας:
- Προστατέψτε τα Οστά σας
- Η κορτιζόνη μειώνει την απορρόφηση ασβεστίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Επικεντρωθείτε σε τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D:
- Γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών
- Σαρδέλες
- Αμύγδαλα
- Ενισχυμένα δημητριακά
- Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D.
- Η κορτιζόνη μειώνει την απορρόφηση ασβεστίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Επικεντρωθείτε σε τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D:
- Περιορίστε τους Απλούς Υδατάνθρακες
- Οι απλοί υδατάνθρακες (π.χ. ζάχαρη, λευκό ψωμί, γλυκά) αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που η κορτιζόνη επιδεινώνει. Αντικαταστήστε τους με σύνθετους υδατάνθρακες, όπως:
- Ολικής άλεσης δημητριακά
- Καφέ ρύζι
- Κινόα
- Οι απλοί υδατάνθρακες (π.χ. ζάχαρη, λευκό ψωμί, γλυκά) αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που η κορτιζόνη επιδεινώνει. Αντικαταστήστε τους με σύνθετους υδατάνθρακες, όπως:
- Ενυδάτωση
- Πίνετε άφθονο νερό για να μειώσετε την κατακράτηση υγρών. Αποφύγετε τα αναψυκτικά και τα αλκοολούχα ποτά που συμβάλλουν στην αφυδάτωση.
- Μικρά και Συχνά Γεύματα
- Η κορτιζόνη αυξάνει την όρεξη, οπότε είναι προτιμότερο να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα για να ελέγχετε την πείνα.
Απαγορευμένες Τροφές
Ορισμένες τροφές πρέπει να αποφεύγονται εντελώς κατά τη διάρκεια της θεραπείας με κορτιζόνη:
- Επεξεργασμένα και Ανθυγιεινά Σνακ: Πατατάκια, μπισκότα, γλυκά.
- Προϊόντα Πλούσια σε Αλάτι: Καπνιστά, τουρσιά, ζωμοί κρέατος.
- Ζάχαρη και Γλυκά: Τούρτες, σοκολάτες, αναψυκτικά με ζάχαρη.
- Λιπαρά Τρόφιμα: Τηγανητά, κρέατα με πολλά λιπαρά.
Χρήσιμες Συμβουλές
- Άσκηση: Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για ασφαλή μορφή άσκησης που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του βάρους και της μυϊκής μάζας.
- Καταγραφή Διατροφής: Διατηρήστε ένα ημερολόγιο διατροφής για να εντοπίσετε τυχόν υπερβολές.
- Συμβουλή Διαιτολόγου: Ένας εξειδικευμένος διαιτολόγος μπορεί να σας καθοδηγήσει.
Συμπέρασμα
Η διατροφή είναι καθοριστικός παράγοντας για την αντιμετώπιση των παρενεργειών της κορτιζόνης. Επιλέγοντας σωστές τροφές και αποφεύγοντας τις επιβλαβείς, μπορείτε να προστατεύσετε την υγεία σας και να μειώσετε τις αρνητικές επιπτώσεις της θεραπείας. Συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για εξατομικευμένες οδηγίες.