Ακολουθήστε μας στο Instagram
1. Προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις:
Τα σταφύλια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή όπως η κερκετίνη που βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων μέσω της αναστολής της οξείδωσης της κακής χοληστερόλης (LDL), τη βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι ενώσεις αυτές έχουν επίσης επίδραση στη μείωση της φλεγμονής και αναστολή της συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων που προωθεί την αθηροσκλήρωση και προκαλεί έμφραγμα.
2. Σας βοηθούν να χάσετε βάρος:
Τα σταφύλια είναι μια πάρα πολύ καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Μια μερίδα 100g περιέχει μόλις 67 θερμίδες, και δεδομένου ότι ο καρπός είναι πλούσιος σε νερό και φυτικές ίνες, που θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι, θα μειώσουν επίσης το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου:
Τα σταφύλια έχουν πολλά αντιοξειδωτικά, μαζί με αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες που τα καθιστούν πραγματικά σωτήρια για την πρόληψη του καρκίνου. Τα αντιοξειδωτικά όπως η μυρικετίνη και η κερκετίνη προστατεύουν τα κύτταρά σας από τις ελεύθερες ρίζες.
4. Κάνουν καλό στα μάτια σας:
Τα μάτια είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό όργανο του σώματός μας, καθώς χωρίς αυτό θα υπήρχε μόνο σκοτάδι. Τα σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
5. Αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα:
Τα σταφύλια και ο χυμός σταφυλιού συνιστάται ευρέως για τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Όχι μόνο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που διευκολύνουν τις κινήσεις του εντέρου, βελτιώνουν επίσης και την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενισχύοντας την παραγωγή των πεπτικών ενζύμων.
6. Σας κρατάνε νεότερους:
Η ισχυρή αντιοξειδωτική ιδιότητα των πολυφαινολικών ενώσεων και οι βιταμίνες από τα σταφύλια εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.
7. Κάνουν καλό στους διαβητικούς:
Ακόμα κι αν τα περισσότερα φρούτα είναι καλά για τους διαβητικούς, ορισμένα φρούτα όπως το καρπούζι έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα σταφύλια έχουν γλυκιά γεύση, αλλά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, το οποίο τα καθιστά κατάλληλα για διαβητικούς. Σύμφωνα με μια μελέτη, τα σταφύλια μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στην καλύτερη λειτουργία των β-κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη.
8. Βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης:
Ο ρόλος των σταφυλιών στη σύνθετη διαδικασία της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας έχει μελετηθεί εκτενώς τα τελευταία χρόνια. Ορισμένα χημικά συστατικά στα σταφύλια συνδέονται με τη βελτίωση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας, μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να αποτρέψει την εξασθένηση της μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία.
9. Ενισχύουν την ανοσία:
Τα αντιοξειδωτικά στα σταφύλια έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο ανεξέλεγκτης ανοσολογικής απόκρισης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σταφυλιών έχει επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο οδηγεί σε μειωμένη φλεγμονή και αυξημένη παραγωγή ανοσολογικών μεσολαβητών που κάνουν ισχυρότερες ανοσοαποκρίσεις και προσδίδουν καλύτερη προστασία έναντι των λοιμώξεων . Βοηθούν στην αποβολή των τοξινών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό. Το 80% των σταφυλιών είναι το νερό που βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα σας. Επίσης, οι άνθρωποι των οποίων οι θέσεις εργασίας απαιτούν πολλές ώρες στον ήλιο θα πρέπει να τρώνε σταφύλια για να κρατήσουν ενυδατωμένο το σώμα τους και να αποτρέψουν την απώλεια των ανόργανων συστατικών που λαμβάνει χώρα μέσω του ιδρώτα.