Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλές7 οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση σπόρων Chia

Οι σπόροι Chia περιέχουν αντιοξειδωτικά, μέταλλα, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν ρόλο στην υποστήριξη πολλαπλών λειτουργιών και συστημάτων του σώματος.

Εδώ είναι 7 οφέλη για την υγεία των σπόρων chia, όλα υποστηρίζονται από την επιστήμη.

 

  • Εξαιρετικά θρεπτικοί. Παρά το μικροσκοπικό τους μέγεθος, οι σπόροι chia είναι εξαιρετικά θρεπτικοί. Γεμάτοι με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά.
  • Πλούσιοι σε  αντιοξειδωτικά. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην προστασία των ευαίσθητων λιπών του σπόρου ενώ προσφέρουν επίσης οφέλη για την υγεία στον άνθρωπο.
  • Μπορούν να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους. Οι σπόροι Chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην απώλεια βάρους.
  • Μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
  • Περιέχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τα οστά. Οι σπόροι Chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο. Τα οποία θρεπτικά συστατικά έχουν συνδεθεί με βελτιωμένη οστική πυκνότητα.
  • Μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
  • Εύκολο να ενσωματωθεί στη διατροφή σας. Έχουν ήπια γεύση, οπότε μπορείτε να τα προσθέσετε σχεδόν σε οτιδήποτε. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά,  να προστεθούν σε πλιγούρι βρώμης, πουτίγκα, smoothies και αρτοσκευάσματα. Μπορείτε επίσης να τα πασπαλίσετε πάνω από δημητριακά, γιαούρτι, λαχανικά ή πιάτα με ρύζι.

Πίσω →