Ακολουθήστε μας στο Instagram
Οι υψηλές θερμοκρασίες και η υγρασία μπορεί να μας οδηγήσουν στο φαγητό και ο ζεστός καιρός μπορεί επίσης να μας οδηγήσει σε ασυνείδητη λήψη εκατοντάδων επιπλέον θερμίδων. Παρακάτω είναι έξι μεγάλες παγίδες θερμίδων που μπορεί εν αγνοία σας να καταναλώνεται και να μην ξέρετε ότι μπορεί να αυξήσουν το βάρος σας.
- Παγίδα 1 :Οι σαλάτες με χαμηλές θερμίδες!
Μια σαλάτα είναι μια φυσική επιλογή για μια ζεστή μέρα, αλλά όταν προσθέτουμε διάφορες σάλτσες και toppings, όπως τυρί, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, και αποξηραμένα φρούτα, ακόμα και οι πιο υγιεινές σαλάτες μπορεί να περιέχουν πολλές θερμίδες, όπως και το πιο πλούσιο ζεστό πιάτο.
Πώς να το ελέγξετε!
Όταν τρώτε έξω, να επιλέγετε λαχανικά που μπορούν να σας τα φτιάξουν εκείνη την ώρα μπροστά σας, καθώς και να έχετε μια περιγραφή του γεύματος, ώστε να μπορείτε να σχεδιάσετε κάποια στρατηγική παράλειψης. Ένας μεγάλος κανόνας είναι να αποφευχθεί η επανάληψη παρόμοιων συστατικών. Για παράδειγμα, μια σαλάτα μπορεί να περιλαμβάνει καλαμπόκι και τορτίγιες καλαμποκιού.
- Παγίδα 2: Πολλές θερμίδες υπάρχουν στα κρύα πιάτα!
Κρύα πιάτα όπως η λαχανοσαλάτα, ο τόνος, το κοτόπουλο, τα μακαρόνια, τα ζυμαρικά, και η πατατοσαλάτα είναι συχνά πιάτα για μεσημέρι για το πικ-νικ όλο το καλοκαίρι. Αλλά όταν καταναλώνονται μαζί, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ακόμη και σε μικρές ποσότητες μπορεί να είναι πολύ μεγάλη. Μισό φλυτζάνι το τονοσαλάτας, πατατοσαλάτας, και λαχανοσαλάτας μπορεί να περιέχει πάνω από 500 θερμίδες.
Πώς να το ελέγξετε!
Πρέπει να προσπαθήσετε για μια ισορροπία. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε μαγιονέζα ή βινεγκρέτ σε ένα πιάτο, να επιλέξετε για ελαφρύτερους τρόπους συνοδευτικών. Ο τόνος με βαλσάμικο ξύδι, ψιλοκομμένο σκόρδο, και αποξηραμένα ιταλικά βότανα είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός. Και για μια κρεμώδη επίστρωση, δοκιμάστε χούμους ή πουρέ από αβοκάντο, δυο κουταλιές της σούπας το καθένα περιέχει περίπου 50 θερμίδες, σε σύγκριση με τις 90 που βρίσκονται σε μόλις μία κουταλιά της σούπας μαγιονέζας.
- Παγίδα 3: Καταναλώνουμε τους λάθος καταστολείς για τη δίψα μας!
Λεμονάδα, γλυκό τσάι, smoothies, παγωμένα ποτά και καφέ, όλα αυτά τείνουν να είναι καλοκαιρινά δροσιστικά. Αλλά το κάθε ένα είναι φορτωμένο με προσθήκη ζάχαρης, η οποία σύμφωνα με δημοσιευμένη έρευνα, δεν θα σας γεμίσει. Με άλλα λόγια, όταν τρώτε 250 θερμίδες στερεάς τροφής, έχετε την τάση να τρώτε λιγότερο από άλλα πράγματα. Αλλά όταν παίρνετε τον ίδιο αριθμό θερμίδων από ένα μπουκάλι λεμονάδα, αυτά τα ψηφία απλά ανατρέπουν το σύνολο, και όχι εκτοπίζοντας άλλα τρόφιμα. Και σε πολλές περιπτώσεις, ένα παγωμένο ποτό είναι σαν να πίνετε γλυκό μέσα από ένα καλαμάκι.
Πώς να το ελέγξετε!
Το καλύτερο ποτό για όλο το χρόνο, αλλά κυρίως κατά τη θερινή περίοδο, είναι το νερό. Εάν χρειάζεστε και γεύση, επιλέξτε υγιείς τρόπους. Προσθέστε φρέσκα κλωναράκια δυόσμου, λεμόνι, λάιμ, ένα κομμάτι του πουρέ από φρούτα εποχής, όπως τα μούρα, το ροδάκινο ή το βερίκοκο, φρέσκο τριμμένο τζίντζερ, ή ξύσμα εσπεριδοειδών. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο χυμό από φρέσκα φρούτα, όπως το λευκό σταφύλι ή το μήλο. Και αν αγαπάτε τις φυσαλίδες, μπορείτε να πιείτε φυσικό ανθρακούχο νερό.
- Παγίδα 4: Τα κρύα σάντουιτς!
Πάρτε μαζί σας ένα σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα και αυτό είναι ακριβώς το νόημα του καλοκαιριού. Αλλά εάν κάνετε καθιστική ζωή καλό θα ήταν να προτιμησετε να συμπεριλάβετε ποικιλία λαχανικών στο σάντουϊτς σας.
Πώς να το ελέγξετε!
Είμαι υπέρ του να ταιριάζουμε την πρόσληψη υδατανθράκων με το επίπεδο δραστηριότητάς μας. Αν πρόκειται να είναι χαμηλό τις ώρες μετά από ένα γεύμα, χρησιμοποιήστε εξωτερικό φύλλα από μαρούλι στη θέση του ψωμιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επίσης ψωμί μόνο στην κάτω μεριά του σάντουιτς και από πάνω να βάλετε μαρούλι.
- Παγίδα 5: Το παγωτό!
Για πολλούς, το παγωτό είναι ένα τρόφιμο που πρέπει να το φάνε το καλοκαίρι, ακόμα κι αν είναι σε μια vegan έκδοση που γίνεται με γάλα καρύδας ή αμυγδάλου. Και ενώ μπορούμε να το φάμε με κάποιο μέτρο πολλοί από μας το παρακάνουμε λίγο. Για να κάψουμε όλες τις θερμίδες από το παγωτό που θα φάμε από τον Ιούλιο μέχρι το Σεπτέμβριο, θα πρέπει να δαπανήσουμε επιπλέον 25 ώρες άσκησης.
Πώς να το ελέγξετε!
Μπορείτε να συμπληρώσετε ξυλάκια με γάλα αμυγδάλου με βανίλια, μούρα, και τσιπς σοκολάτας. Ή βυθίστε μια μπανάνα σε λιωμένη κουβερτούρα, τυλίξτε το σε λαδόκολλα και αφήστε το να παγώσει.
- Παγίδα 6: Δροσιστείτε με αλκοόλ!
Μια παγωμένη μπύρα είναι ένα καλοκαιρινό έθιμο. Αλλά αν την πίνετε την νύχτα και πολλές μαζί την εβδομάδα σημαίνει ότι καταναλώνετε επιπλέον 364 γραμμάρια υδατανθράκων.
Πώς να το ελέγξετε!
Πίνετε λιγότερη ποσότητα ή μια πιο ελαφριά μπύρα για να γλιτώσετε 7 με 10 γραμμάρια υδατανθράκων ανά κουτί ή ανά μπουκάλι, αντίστοιχα.