Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλές10 τρόφιμα που μειώνουν τη νοημοσύνη μας.

Το φαγητό είναι νόστιμο!  Όλοι γνωρίζουμε, το γεγονός ότι ικανοποιεί την ανάγκη για τροφή στο σώμα μας αλλά παράγει και αυτή την ευχαρίστηση. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα να τα καταναλώσουμε και πολλά από αυτά που καταναλώνουμε σε περίσσεια μπορεί να κάνουν κακό σε ολόκληρο το σώμα μας.

Πρόσφατα, το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ, διεξήγαγε μελέτη για να παρουσιάσει τα τρόφιμα που βλάπτουν τον εγκέφαλο και τις λειτουργίες του, καθώς και τη μνήμη.

1. Επεξεργασμένα ή προμαγειρεμένα τρόφιμα:

Μπορεί να προκαλέσουν επιπτώσεις στη νοητική λειτουργία και τη συμπεριφορά που οφείλονται σε χημικές ουσίες, τεχνητά αρώματα και συντηρητικά που περιέχουν.

2 Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες:

Ένα υποκατάστατο ζάχαρης για τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος, μπορεί να προκαλέσει σημαντικές βλάβες στον εγκέφαλο και να παρέμβει στη γνωστική δραστηριότητα.

3 Οι επεξεργασμένες τροφές:.

Μπορεί να έχουν ένα μεγάλο αντίκτυπο στην λειτουργία του εγκεφάλου, στην απώλεια μνήμης και στη γήρανσης του σώματος.

4. Junk Food

Αυτά τα είδη των τροφίμων μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα που σχετίζονται με το άγχος και την κατάθλιψη , πέραν του ότι επηρεάζουν την παραγωγή ντοπαμίνης , τη μάθηση και τη μνήμη .

5 Αλκοόλ

Ξέρετε ότι είναι ένας από τους λόγους της σοβαρής ηπατικής νόσου , αλλά το αλκοόλ μπορεί επίσης να βλάψει το μυαλό μας και να προκαλέσει « ομίχλη εγκεφάλου » , που είναι η αίσθηση της ψυχικής σύγχυσης και απώλεια μνήμης .

6. Ζαχαρούχα προϊόντα

Η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να δημιουργήσει πολλά μακροπρόθεσμα νευρολογικά προβλήματα , μεταξύ των οποίων είναι η μειωμένη μνήμη και η ικανότητα μάθησης

7 Trans λιπαρά

Σίγουρα , αυτά είναι τα πιο επιβλαβή για το σώμα σας και το μυαλό σας , και ίσως ακόμη και να είναι η αιτία ενός εγκεφαλικού επεισοδίου , μπορεί επίσης να δημιουργήσει συσπάσεις στον εγκέφαλο παρόμοιες με αυτές που προκαλούνται από τη νόσο του Alzheimer .

8 Τηγανητά Τρόφιμα

Αυτά τα τρόφιμα χαρακτηρίζονται από αργή καταστροφή των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου. Μεταξύ των πιο τοξικών ελαίων είναι το ηλιέλαιο , το οποίο πρέπει  να αποφευχθεί με κάθε τρόπο .

9. Επεξεργασμένες πρωτεΐνες

Παρά το γεγονός ότι οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τη διατροφή μας , τα τρόφιμα τα οποία έχουν υποστεί επεξεργασία μπορεί να είναι πολύ επιβλαβή: όπως τα λουκάνικα , το σαλάμι και άλλα αλλαντικά .

10. Αλάτι

Η ικανότητα της σκέψης επηρεάζεται όταν καταναλώνουμε τροφές με υψηλές ποσότητες αλατιού ή νατρίου .

Πίσω →