Ακολουθήστε μας στο Instagram
Για χρόνια, τα αναψυκτικά διαίτης έμοιαζαν η τέλεια εναλλακτική λύση για την τακτική κατανάλωση αναψυκτικών, τα οποία είναι γεμάτα με ένα ασήμαντο ποσό ζάχαρης και είναι εξαιρετικά πλούσια σε θερμίδες. Θα μπορούσατε να πίνετε αναψυκτικά διαίτης που γλυκαίνονται με ασπαρτάμη, χωρίς να αισθάνεστε άσχημα, και η γεύση είναι παρόμοια με την ανθυγιεινή εναλλακτική λύση. Αλλά με ποιο κόστος; Οι ειδικοί έχουν αμφισβητήσει το αν η ασπαρτάμη είναι πραγματικά μια καλή εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη και πολλοί τώρα προειδοποιούν για τις πιθανές βλαβερές συνέπειες που μπορεί να προκαλέσει. Η ασφάλεια της ασπαρτάμης είναι υπό αμφισβήτηση, με μελέτες που συνδέουν την τεχνητή γλυκαντική ουσία με προβλήματα όρασης και πονοκεφάλους. Μεταξύ αυτών δέκα λόγοι για να αποφευχθεί η ασπαρτάμη με κάθε κόστος.
- Προβλήματα όρασης!
Ορισμένες περιπτώσεις πόνου του οφθαλμού, θολής όρασης και ξηροφθαλμίας φαίνεται να συνδέονται με την κατανάλωση ασπαρτάμης. Η ασπαρτάμη αποτελείται από φαινυλαλανίνη, ασπαρτικό οξύ, και μεθανόλη. Η μεθανόλη φέρεται να είναι δυνητικά τοξική για τον αμφιβληστροειδή και το οπτικό νεύρο, προκαλώντας διάφορες μορφές στα μάτια. Υπάρχει λόγος ανησυχίας όταν τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν ασπαρτάμη έχουν αποθηκευτεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα ή εκτίθεται σε θερμότητα.
- Πονοκέφαλοι και ημικρανίες!
Οι περισσότεροι άνθρωποι που υποφέρουν από πονοκεφάλους και ημικρανίες έχουν ωθήσεις, και πολλές από αυτές τις ωθήσεις είναι κάτι μέσα στη διατροφή τους. Όπως η σοκολάτα, το κόκκινο κρασί, το τυρί και άλλα κοινά τρόφιμα και ποτά, η Mayo Clinic προσδιορίζει την ασπαρτάμη ως πιθανό έναυσμα για τις ημικρανίες. Παρόμοια με την καφεΐνη και το αλκοόλ, μπορεί η ασπαρτάμη να προκαλεί τακτικούς πονοκεφάλους και ημικρανίες, και πολλοί γιατροί συστήνουν να αποκόψετε τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν ασπαρτάμη. Εάν πάσχετε από οποιαδήποτε μορφή κεφαλαλγίας, αποφεύγοντας ασπαρτάμη μπορεί να σας βοηθήσει.
- Θέματα σε διαβητικούς!
Αν και οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες είναι μια κοινή εναλλακτική λύση για τα άτομα με διαβήτη, υπάρχει αρκετή διαμάχη γύρω από ασπαρτάμη, που δεν μπορεί να είναι μια καλή ιδέα για να την καταναλώνετε, αν είστε διαβητικός. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η ασπαρτάμη μπορεί να μειώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Σύμφωνα με την έρευνα από την Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία, οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες έχουν επίπτωση στις αποκρίσεις του σώματος σε ζάχαρη (γλυκόζη). Αυτό σημαίνει ότι μια διατροφή πλούσια σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο για διαβήτη, ακόμη και αν το προϊόν περιέχει μηδέν θερμίδες από τη ζάχαρη.
- Στην πρόληψη απώλειας βάρους!
Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, είναι κοινό να ψάχνετε για τρόφιμα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, και υπάρχουν πολλές επιλογές άμεσα διαθέσιμες. Ωστόσο, τα τρόφιμα που συνήθως γλυκαίνονται με μια τεχνητή γλυκαντική ουσία, όπως η ασπαρτάμη, δεν θα βοηθήσει απαραίτητα να χάσετε βάρος. Όταν δεν τα πάρετε, προκαλείτε πείνα και υπερφαγία. Αντί να καλύψετε το κενό της ζάχαρης με στοιχεία δίαιτας, τρώτε φρέσκα τρόφιμα και πιείτε νερό με λεμόνι ή λάιμ, έτσι ώστε να πάρετε, τη ζάχαρη που χρειάζεστε.
- Ενισχύει τις διαταραχές διάθεσης!
Μελέτες έχουν δείξει ότι η ασπαρτάμη έχει αρνητικές παρενέργειες για τους ανθρώπους που πάσχουν από κατάθλιψη. Μπορεί να ενισχύσει τις διαταραχές της διάθεσης. Εάν πάσχετε από ένα ιστορικό κατάθλιψης, ο γιατρός σας θα πρέπει να γνωρίζει τη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων τυχόν διαιτητικές τροφές που περιέχουν ασπαρτάμη. Τα καλά νέα είναι ότι δεν υπήρξε συσχέτιση μεταξύ ασπαρτάμης και κατάθλιψης, αλλά εάν έχετε ένα ιστορικό κατάθλιψης, θα πρέπει να επιμείνετε σε άλλες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες ή να τις παραλείψετε όλες. Για παράδειγμα, αρκετές μελέτες που δημοσιεύονται από τις ΗΠΑ από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας δείχνουν τις επιπτώσεις της ασπαρτάμης στη νευροσυμπεριφορική.
- Στη φλεγμονή και στους πόνους στις αρθρώσεις!
Υπήρξαν αρκετές αναφορές για πόνους στις αρθρώσεις και για φλεγμονή μετά την κατανάλωση ασπαρτάμης. Πιστεύεται ότι πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε αυτό και το σώμα τους προσπαθεί να προστατεύσει τον εαυτό του από τις χημικές ενώσεις που βρίσκονται στη γλυκαντική ουσία, με αποτέλεσμα αλλεργικής αντίδρασης. Στους μαλακούς ιστούς σας μπορεί να γίνει φλεγμονή, προκαλώντας πόνο και δυσφορία. Μια δοκιμή μπορεί να γίνει για να επιβεβαιώσει εάν είστε αλλεργικοί σε ασπαρτάμη, και η μόνη θεραπεία είναι να εξαλειφθεί εντελώς από τη διατροφή σας. Εάν είστε επιρρεπείς σε πόνο στις αρθρώσεις και φλεγμονή, αποφύγετε την ασπαρτάμη.
- Κράμπες στο στομάχι!
Οι κράμπες στο στομάχι ήταν μια κοινή καταγγελία, ιδιαίτερα κατά το πρώτο έτος των προϊόντων διατροφής στα ράφια των καταστημάτων. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι που υποφέρουν από κοιλιακό πόνο και κράμπες στο στομάχι ισχυρίζονται ότι από τη στιγμή που αφαίρεσαν τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες από τη διατροφή τους, ειδικά την ασπαρτάμη, τα συμπτώματά τους έφυγαν. Έρευνες διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες που είναι υψηλές σε ασπαρτάμη είχαν μια διφασική επίδραση στην όρεξη, πράγμα που σημαίνει ότι υψηλά επίπεδα ασπαρτάμης προκάλεσαν μια βραχυπρόθεσμη πτώση της πείνας που ακολουθείται από μια απότομη αύξηση της πείνας.
- Αυξημένα κίνδυνο επιληπτικών επεισοδίων!
Πιστεύεται ότι το 30 τοις εκατό των ανθρώπων είναι ευαίσθητοι σε ασπαρτάμη. Υπάρχουν πάνω από χίλιες περιπτώσεις πιλοτικών καταγγελιών για την ασπαρτάμη, με επιληπτικές κρίσεις στην κορυφή της λίστας. Είναι πιθανό ότι η μεθανόλη στην ασπαρτάμη προκαλεί μια πιο σοβαρή τοξική αντίδραση, όταν καταναλώνεται σε μεγάλο υψόμετρο, όπως σε ένα αεροπλάνο. Η άλλη θεωρία είναι ότι οι πιλότοι καταναλώνουν περισσότερα αναψυκτικά κατά τη διάρκεια της πτήσης, αυξάνοντας τις πιθανές παρενέργειες, όπως επιληπτικές κρίσεις.
- Προβλήματα ακοής!
Η απώλεια ακοής, εμβοές και βούισμα στα αυτιά, και μισαλλοδοξία θορύβου είναι μερικά από αυτά τα συμπτώματα. Οι εμβοές είναι ένα εξουθενωτικό κουδούνισμα στα αυτιά και έχει επίσης συχνά αναφερθεί από ανθρώπους που καταναλώνουν αναψυκτικά διαίτης. Η απώλεια ακοής που σχετίζεται με τις περιπτώσεις των εμβοών μπορεί να είναι μόνιμη. Αρκετές επιστημονικές μελέτες, αναφέρουν ότι η ασπαρτάμη επιδρά αρνητικά στην αιθουσαία και κοχλιακή λειτουργία, η οποία μπορεί να αρχίσει με εμβοές (ή χρόνια κουδουνίσματα στα αυτιά) και να αναπτυχθεί σταδιακά σε απώλεια ακοής υψηλών συχνοτήτων.
- Αμφιλεγόμενες μελέτες για τον καρκίνο!
Η ασπαρτάμη φέρεται να έχει συνδεθεί με ορισμένες μορφές καρκίνου. Ενώ έχει ήδη εγκριθεί για χρήση από το FDA, ανησυχίες εξακολουθούν να υπάρχουν για από το πώς το σώμα μας απορροφά την ασπαρτάμη. Σε αντίθεση με άλλες δημοφιλείς τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, το σώμα μας μεταβολίζει την ασπαρτάμη, όταν την καταπιούμε, αλλάζοντας τις ενώσεις της.
Ενώ οι κυβερνητικές υπηρεσίες λένε οι μελέτες δεν δείχνουν καμία σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης ασπαρτάμης και καρκίνου, υπάρχουν κάποιες μελέτες που πράγματι δείχνουν μια σύνδεση, ειδικά σε όγκους του εγκεφάλου. Πάντως αυτό το θέμα θέλει ακόμα διερέυνηση!