Ταχινόσουπα με σελινόριζα.

Συστατικά:

• 1 σελινόριζα ψιλοκομμένη
• 100-15- γρ. ρύζι γλασέ
• 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
• 2-3 πατάτες μικρές, ψιλοκομμένες
• 2 κ.σ. ταχίνι
• 2 λεμόνια, τον χυμό
• Αλάτι

Τρόπος Παρασκευής

Βράζουμε τη σελινόριζα, τα κρεμμύδια και τις πατάτες. Όταν μισοβράσουν ρίχνουμε το ρύζι και το αλάτι. Όταν είναι έτοιμα χτυπάμε τα ταχίνι με τον χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Αφού πάρουν δύο τρεις βράσεις αποσύρουμε.

Καλή όρεξη!