Εύκολη βελουτέ κολοκυθόσουπα.

Υλικά

• 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη
• 3 μικρές πατάτες (150 γρ)
• 2 καρότα
• 1 ξερό κρεμμύδι
• 1 λίτρο ζωμό λαχανικών
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Πάπρικα
• 1 κ.γ βούτυρο
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με λιγα λιπαρα 

Εκτέλεση

Κόβουμε σε κύβους τα λαχανικά μας και τα τσιγαρίζουμε ελαφρώς με το βούτυρο. Στην συνεχεία ρίχνουμε τον ζωμό και αφήνουμε να βράσει για 25 λεπτά. Πολτοποιούμε τα λαχανικά μας και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε για 7 λεπτά ακόμη. Είναι έτοιμη για σερβίρισμα!!