Μελέτες δείχνουν ότι ο ψευδάργυρος βοηθά στη ρύθμιση της δραστηριότητας των ενζύμων δεϊωδινασών (ένζυμα που περιέχουν σελήνιο που χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση της ενεργού μορφής της θυρεοειδικής ορμόνης, Τ3), της ορμόνης απελευθέρωσης θυρεοτροπίνης (TRH) από τον υποθάλαμο και της ορμόνης διέγερσης του θυρεοειδούς (TSH) από τον βλεννογόνος.
Ο ψευδάργυρος βοηθά στην παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών
Τα άτομα που έχουν υποθυρεοειδισμό παράγουν πάρα πολύ TSH. Κατά συνέπεια, τα άτομα με υποθυρεοειδισμό διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εξαντλήσουν τον ψευδάργυρο στο σώμα. Επομένως, είναι απαραίτητο να σταθεροποιήσετε την TSH σας για να διατηρήσετε σταθερά τα επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα σας. Εάν έχετε υπολειτουργικό θυρεοειδή, θα χρειαστεί να πάρετε φάρμακα υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών για να μειώσετε την TSH σας.
Ο ψευδάργυρος βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού
Ο ψευδάργυρος παίζει καθοριστικό ρόλο στη βελτιστοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Επιπλέον, ο ψευδάργυρος μπορεί να λειτουργήσει ως αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια της φλεγμονώδους απόκρισης.
Όταν τα επίπεδα ψευδαργύρου είναι σε ισορροπία, το σώμα σας μπορεί να προστατευθεί καλύτερα από αυτοάνοσες ασθένειες, χρόνιες φλεγμονές , ασθένειες και αλλεργίες.
Πώς να αυξήσετε την πρόσληψη ψευδάργυρου
Το κρέας είναι μια εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου, γι' αυτό και τα άτομα που κάνουν δίαιτες χωρίς κρέας είναι πιο πιθανό να έχουν ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και οστρακοειδών μπορεί φυσικά να αυξήσει τα επίπεδα ψευδαργύρου σας.
Εκτός από τα προϊόντα κρέατος, ο ψευδάργυρος είναι επίσης:
- Σπόροι
- Καρύδια
- Γαλακτοκομικα
- Αυγά
- Δημητριακά ολικής αλέσεως