Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια εντερική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από δραματικές αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου. Μπορεί να εμφανίσετε διάρροια, δυσκοιλιότητα ή συνδυασμό των δύο. Σε μερικούς ανθρώπους προκαλεί σοβαρές κράμπες, κοιλιακό άλγος και άλλα συμπτώματα μπορεί να παρεμποδίσουν την καθημερινή ζωή.

Η ιατρική παρέμβαση είναι σημαντική για τη θεραπεία του ευερέθιστου εντέρου, αλλά ορισμένες αλλαγές στην διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσουν.

Ορισμένες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα που σχετίζεται με το σύνδρομό ευερέθιστου εντέρου, όπως:

  • Ψωμιά και δημητριακά που παρασκευάζονται με εκλεπτυσμένα (όχι ολικής αλέσεως) δημητριακά
  • Επεξεργασμένα τρόφιμα όπως πατατάκια και μπισκότα
  • Καφές, ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ
  • Δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα το τυρί

Καλύτερες επιλογές διατροφής για τη δυσκοιλιότητα:

  • Αυξήστε σταδιακά την πρόσληψη φυτικών ινών κατά 2 έως 3 γραμμάρια την ημέρα έως ότου τρώτε 25 (για τις γυναίκες) ή 38 (για τους άνδρες) γραμμάρια την ημέρα. Καλές πηγές περιλαμβάνουν ψωμί ολικής αλέσεως και δημητριακά, φασόλια, φρούτα και λαχανικά.
  • Τρώτε μέτρια ποσότητα τροφών που έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε υποκατάστατο ζάχαρης, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα και χυμό δαμάσκηνου.
  • Πίνετε άφθονο καθαρό νερό κάθε μέρα.

Τροφές που προκαλούν συχνά διάρροια στο ευερέθιστο έντερο

Οι τροφές που μπορούν να επιδεινώσουν τη διάρροια που σχετίζεται με το ευερέθιστο έντερο για μερικούς ανθρώπους περιλαμβάνουν:

  • Πάρα πολλές φυτικές ίνες, ειδικά οι αδιάλυτες που λαμβάνετε στη φλούδα των φρούτων και των λαχανικών
  • Τρόφιμα και ποτά με σοκολάτα, αλκοόλ, καφεΐνη, φρουκτόζη ή σορβιτόλη
  • Ανθρακούχα ποτά
  • Μεγάλα γεύματα
  • Τηγανητά και λιπαρά φαγητά
  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά σε άτομα που δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη ζάχαρη γάλακτος λακτόζη, που ονομάζεται δυσανεξία στη λακτόζη
  • Τροφές με σιτάρι για άτομα που είναι αλλεργικά ή έχουν κακή αντίδραση στη γλουτένη.

 

Πίσω →