Ακολουθήστε μας στο Instagram
Ίσως η πιο υγιεινή διατροφή του κόσμου, η μεσογειακή διατροφή, είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ελαιόλαδο. Διαθέτει ψάρια και πουλερικά, άπαχες πηγές πρωτεϊνών, χωρίς το κόκκινο κρέας, το οποίο περιέχει περισσότερα κορεσμένα λίπη. Το κόκκινο κρασί καταναλώνεται τακτικά, αλλά σε μέτριες ποσότητες. Τα οφέλη είναι πολλά: βελτιώνει την απώλεια βάρους, ελέγχει καλύτερα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης. Η μεσογειακή διατροφή έχει επίσης συσχετιστεί με μειωμένα επίπεδα φλεγμονής, ενός παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικού επεισοδίου και ασθένεια Alzheimer!
Συμβουλή 1η : Αντικαταστήστε το βούτυρο με υγιή έλαια!
Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο, μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, ως το κύριο λίπος σας για το μαγείρεμα και το ψήσιμο. Ένα υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με βαλσάμικο ξύδι και καρυκεύματα είναι εύγευστο για να βουτήξετε μέσα το ψωμί και είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη διατροφή σας για το βούτυρο (που είναι πλούσιο σε κορεσμένα λίπη που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου). Άλλα φυτικής προέλευσης έλαια, όπως από canola ή το καρυδέλαιο, είναι επίσης πλούσια σε μονοακόρεστα και ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Συμβουλή 2η : Αλλάξτε τις πρωτεΐνες σας!
Ανταλλάξτε το περισσότερο κόκκινο κρέας σας και πάρτε την πρωτεΐνη σας από το κοτόπουλο χωρίς πέτσα και τη γαλοπούλα, το ψάρι, τα φασόλια, τους ξηρούς καρπούς και άλλα φυτά. Μετατοπίζοντας το κόκκινο κρέας, θα μειώσετε την πρόσληψη κορεσμένου λίπους. Ξεκινήστε κάνοντας μερικές μικρές αλλαγές. Ο στόχος είναι να τρώτε ψάρια οποιουδήποτε είδους, εκτός από τηγανητά, δύο φορές την εβδομάδα. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή ο τόνος είναι ιδιαίτερα καλές επιλογές: είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ένα είδος πολυακόρεστων λιπαρών, που συνδέονται με τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Καταναλώστε δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά για μια ισορροπημένη διατροφή. Μπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας και τη μπριζόλα αρκεί να είναι περιστασιακά και όσο πιο άπαχη γίνεται.
Συμβουλή 3η : Να τρώτε λαχανικά όλη μέρα!
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά! Ο στόχος είναι 3-8 μερίδες λαχανικών την ημέρα. Ένα μέγεθος μερίδας είναι 1/2 έως 2 φλιτζάνια ανάλογα με το λαχανικό. Διαλέξτε τα λαχανικά σε μια ποικιλία χρωμάτων για να πάρετε μια σειρά από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Οι πράσινες σαλάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε αρκετές μερίδες λαχανικών μέσα στη μέρα.
Συμβουλή 4η : Καταναλώστε δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί, ζυμαρικά και ρύζι!
Δοκιμάστε τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η κινόα, μαγειρεύετε σε μόλις 20 λεπτά, καθιστώντας το ένα σπουδαίο πιάτο για γεύμα. Το κριθάρι είναι επίσης γεμάτο με φυτικές ίνες: Ένα ζεστό μπολ με πλιγούρι βρώμης είναι τέλειο στη διατροφή για ένα κρύο χειμωνιάτικο πρωινό. Μπορείτε να καταναλώνετε και άλλα προϊόντα ολικής αλέσεως, όπως ψωμί και ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Αν θεωρείτε ότι είναι δύσκολο από τη μια μέρα στην άλλη να καταναλώνετε δημητριακά ολικής, δοκιμάστε για αρχή να τα καταναλώνετε μισά μισά.
Συμβουλή 5η : Να καταναλώνετε ξηρούς καρπούς για σνακ και γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά!
Αντικαταστήστε τα πατατάκια, τα μπισκότα ή άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία είναι συχνά φορτωμένα με σάκχαρα, κορεσμένα λίπη και τρανς λιπαρά, με μια χούφτα αμύγδαλα, καρύδια ή ηλιόσπορους. Το τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαζί με φρέσκα φρούτα είναι άλλο ένα υγιεινό σνακ για τη διατροφή σας.
Συμβουλή 6η : Απολαύστε τα φρούτα για ως επιδόρπιο!
Τα φρέσκα φρούτα είναι σε γενικές γραμμές μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών. Μπορείτε να τα καταναλώνετε με μέλι αν θέλετε για μια γλυκιά απόλαυση. Διατηρήστε τα φρούτα φανερά στο σπίτι για να έχετε άμεση πρόσβαση σε αυτά. Δεν υπάρχει υγιεινή διατροφή χωρίς τα λαχταριστά φρουτάκια.
Συμβουλή 7η : Μετριάστε την κατανάλωση αλκοόλ σε μέχρι 2 ποτήρια με το γεύμα!
Η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που έχουν λίγη ποσότητα αλκοόλ στη διατροφή τους, είναι λιγότερο πιθανό να έχουν καρδιακή νόσο από εκείνους που απέχουν. Το αλκοόλ φαίνεται να αυξάνει την «καλή» HDL χοληστερόλη. Το κρασί, ιδίως, «αραιώνει» το αίμα και περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την αύξηση της LDL χοληστερόλης.
Συμβουλή 8η : Να έχετε χρόνο να απολαμβάνετε την κάθε μπουκιά!
Αντί να πάρετε το γεύμα σας μπροστά στην τηλεόραση, μπορείτε να καθίσετε στο τραπέζι με την οικογένεια και τους φίλους σας και να το απολαύσετε. Έτσι θα αισθανθείτε χορτάτοι πιο γρήγορα και δεν θα θέλετε να φάτε άλλο.
Το Διαιτολογικό Κέντρο Χαριστού Ιουλία σας προσφέρει ολοκληρωμένο πρόγραμμα Μεσογειακής διατροφής για « Απώλειας Λιπώδους Ιστού », με στόχο την απώλεια βάρους, του ενδοκοιλιακού λίπους, την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών και της κυτταρίτιδας!
Με τους κατάλληλους συνδυασμούς τροφών για τον καθένα ξεχωριστά διαμορφώνουμε ένα προσωπικό πρόγραμμα διατροφής το οποίο προσφέρει όχι μόνο την απώλεια βάρους αλλά και την σωστή ισορροπία στον οργανισμό σας.
Ακολουθήστε μία σωστή αποτοξίνωση, ξεπρηστείτε και γεμίστε ενέργεια.
Η εποχή είναι ιδανική για μία νέα αρχή, βάζοντας στη ζωή σας όλα τα πολύτιμα συστατικά που προσφέρει η φύση. Με το ειδικό πρόγραμμα αποτοξίνωσης, προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας και στον τρόπο ζωής σας !
Τολμήστε το και μέσα σε 2 εβδομάδες το δέρμα θα λάμπει, τα φουσκώματα εξαφανίζονται και ο οργανισμός σας θα σας ευγνωμονεί…
Σας παρέχουμε πλήρη υποστήριξη εξ' αποστάσεως.
Διαλέξτε την προσωπική σας μεσογειακή δίαιτα και συμπληρώστε την φόρμα για άμεση παραγγελία