Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τον μαϊντανό ως γαρνιτούρα τροφίμων που χρησιμοποιείται ως απλή διακόσμηση και συνήθως απορρίπτεται. Αλλά, να ξέρετε ότι όταν πρόκειται για βότανα που προωθούν τον καθαρισμό του σώματος, ο μαϊντανός είναι πολύ ψηλά στην λίστα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, και ασκορβικό οξύ, και τα οφέλη του είναι γνωστά εδώ και αιώνες.
Πως ο μαϊντανός βοηθά στον καθαρισμό του σώματος!
Ομοίως με το κόλιαντρο, ο μαϊντανό δρα ως φυσικό διουρητικό. Τα ούρα σας είναι μια διαδρομή μέσω της οποίας οι τοξίνες αποβάλλονται από το σώμα σας, και ενσωματώνοντας τον μαϊντανό στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει αυτή τη φυσική διαδικασία και μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμος για τον καθαρισμό. Ο μαϊντανός έχει επίσης μια ισχυρή ηπατική υποστηρικτής, ιδιαίτερα σε ασθενείς όπως ο διαβήτης και η νόσος του ήπατος. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν στοιχεία που υποδεικνύουν ότι ο μαϊντανός μπορεί να βοηθήσει και σε άλλα προβλήματα, όπως το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου ή την ουρολοίμωξη. Με υψηλά επίπεδα της βιταμίνης Α, της βιταμίνης C και της βιταμίνης Κ, διεγείρει την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και έτσι προστατεύει το σώμα από επιβλαβείς οργανισμούς. Μια προειδοποίηση είναι να αποφευχθεί ο μαϊντανός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γιατί φαίνεται ότι σχετίζεται με την προώθηση της έμμηνου ρύσης. Ο μαϊντανός είναι καταπραϋντικός σε ερεθισμένο ιστό και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δυνατότητα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.