Υλικά για 4 μερίδες
- 1 τόνο σε νερό
- 8 ντομάτες
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 5 κουταλιές ούζο
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 5 φύλλα βασιλικό
- ρίγανη
- πιπέρι
Εκτέλεση
Μαρινάρετε τον τόνο για 1 ώρα με το σκόρδο και τον βασιλικό ψιλοκομμένα , τη ρίγανη, το ούζο και 2 κουταλιές ελαιόλαδο.
Γεμίζετε τις ντομάτες με τον τόνο, τις περιχύνετε με την μαρινάτα και τις ψήνετε στους 180 βαθμούς για 30 ΄.
Θερμίδες ανά μερίδα:225
Θρεπτικά συστατικά που λαμβάνετε:
- Βιταμίνες Α,Β,C,D
- Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας
- Ψευδάργυρο
- Ω-3 λιπαρά οξέα
- Φυλλικό οξύ
- Νιασίνη
- Ασβέστιο
- Κάλιο
- Φώσφορο
- Μαγνήσιο
- Σίδηρο
- Αλισίνη