Πώς μπορώ να κάνω τις καλύτερες διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου

Η κατανάλωση μιας καλά ισορροπημένης διατροφής κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία του καρκίνου μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα, να διατηρήσετε τη δύναμή σας και να επιταχύνετε την ανάρρωσή σας.

 

 

Διατηρήστε ένα υγιές βάρος.

 Στοχεύστε στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους κατά τη διάρκεια της θεραπείας, αποφεύγοντας την υπερβολική αύξηση ή απώλεια. Δεν συνιστάται αυστηρή δίαιτα κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Τρώτε μικρά, συχνά γεύματα όλη την ημέρα.

Η κατανάλωση συχνών μικρών γευμάτων θα εξασφαλίσει ότι το σώμα σας λαμβάνει επαρκείς θερμίδες, πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά για να αντέξει τη θεραπεία. Τα μικρότερα γεύματα μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των παρενεργειών που σχετίζονται με τη θεραπεία, όπως η ναυτία.

Επιλέξτε τροφές που είναι ήπιες και εύκολες για το στομάχι σας.

Δεδομένου ότι τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του πολλαπλού μυελώματος συχνά προκαλούν ναυτία και εμετό, αποφύγετε τα πικάντικα και τηγανητά φαγητά. Αποφύγετε τροφές με έντονες μυρωδιές. Αντίθετα, επιλέξτε τροφές που είναι σε θερμοκρασία δωματίου όπως κράκερ, τυρί, κονσέρβες φρούτων, γιαούρτι, τοστ, πατάτες, ρύζι και ζυμαρικά.

Επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες.

Η πρωτεΐνη βοηθά το σώμα να επισκευάσει τα κύτταρα και τους ιστούς. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση και διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιλέξτε να συμπεριλάβετε μια πηγή άπαχης πρωτεΐνης σε όλα τα γεύματα και τα σνακ. Καλές πηγές άπαχης πρωτεΐνης περιλαμβάνουν:

Άπαχα κρέατα όπως κοτόπουλο, ψάρι ή γαλοπούλα

  • Αυγά
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά όπως γάλα, γιαούρτι και τυρί ή υποκατάστατα γαλακτοκομικών
  • Ξηροί καρποί και βούτυρο ξηρών καρπών
  • Φασόλια

Συμπεριλάβετε δημητριακά ολικής αλέσεως.

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν μια καλή πηγή υδατανθράκων και φυτικών ινών, που βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας. Οι καλές πηγές δημητριακών ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν:

  • Πλιγούρι βρώμης
  • Ψωμί ολικής αλέσεως
  • καστανό ρύζι
  • Ζυμαρικά ολικής αλέσεως

Τρώτε ποικιλία φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα.

Τα φρούτα και τα λαχανικά προσφέρουν στον οργανισμό αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου.

Επιλέξτε πηγές υγιεινού λίπους .

Τα υγιή λίπη περιλαμβάνουν ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Αποφύγετε τηγανητά και λιπαρά φαγητά.

Περιορίστε τα γλυκά και τα πρόσθετα σάκχαρα.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα όπως τα επιδόρπια και τα γλυκά παρέχουν ελάχιστα θρεπτικά οφέλη και συχνά αντικαθιστούν άλλα θρεπτικά τρόφιμα.

Μείνετε ενυδατωμένοι.

Η κατανάλωση αρκετών υγρών κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου είναι σημαντική για την πρόληψη της αφυδάτωσης.

Εξασκηθείτε στην καλή ασφάλεια των τροφίμων .

Το πολλαπλό μυέλωμα και οι θεραπείες του μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο μόλυνσης. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να εφαρμόζουμε την καλή ασφάλεια των τροφίμων. Πλένετε συχνά τα χέρια κατά την προετοιμασία του φαγητού. Χρησιμοποιήστε ξεχωριστές σανίδες κοπής για ωμό κρέας και ωμά λαχανικά καθώς και ξεχωριστά μαχαίρια. Φροντίστε να μαγειρέψετε όλα τα φαγητά στην κατάλληλη θερμοκρασία και να καταψύξετε αμέσως τα υπολείμματα.

Πίνετε αλκοόλ με μέτρο, αν όχι καθόλου.

Το αλκοόλ μπορεί να συμβάλει στην αφυδάτωση, μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σύστημα και δεν παρέχει ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.

Πίσω →