Ποπ κορν με γεύση σφενδάμου.

Μερίδες: 8 (1 + 1/2 φλιτζάνι)

Δώστε σε αυτό το αλμυρό σνακ μια έντονη γλυκιά γεύση σφενδάμου. Για να αποφύγετε την καύση της ζάχαρης, ανακινήστε το τηγάνι όσο μαγειρεύεται το ποπ κορν.

Συστατικά:

• 2 κ.σ. έλαιο κανόλας
• 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι για ποπ κορν
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 1/2 κ.γ. αλάτι

Θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το ποπ κόρν, το σιρόπι και το αλάτι. Καλύψτε και μαγειρέψτε 3 λεπτά ή έως ότου το καλαμπόκι αρχίσει να σκάει, ανακινώντας συχνά την κατσαρόλα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε 2 λεπτά, ανακινώντας συνεχώς την κατσαρόλα για να αποφύγετε την καύση. Όταν το σκάσιμο επιβραδύνεται, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη θερμότητα. Αφήστε τη καλυμμένη, μέχρι να σταματήσουν να σκάνε τα καλαμπόκια.

Καλή σας απόλαυση!