Συστατικά:

  • 1 κιλό αλεύρι μαλακό
  • 200 γρ ελαιόλαδο, ελαφρύ
  • 100 γρ. μέλι
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. πορτοκάλι, τον χυμό
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κοφτό σόδα
  • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
  • 1 κ.γ. κοφτό γαρίφαλο σκόνη
  • 1 λεμόνι, ξύσμα
  • 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
  • Νερό όσο πάρει η ζύμη
  • Σουσάμι

Τρόπος Παρασκευής

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε σε διάφορα σχήματα τα κουλουράκια. Τα ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 OC για περίπου 30 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Πίσω →