Κουλουράκια μελιού νηστίσιμα.

Συστατικά:

• 1 κιλό αλεύρι μαλακό
• 200 γρ ελαιόλαδο, ελαφρύ
• 100 γρ. μέλι
• 50 γρ. ζάχαρη
• 200 γρ. πορτοκάλι, τον χυμό
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. κοφτό σόδα
• 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
• 1 κ.γ. κοφτό γαρίφαλο σκόνη
• 1 λεμόνι, ξύσμα
• 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
• Νερό όσο πάρει η ζύμη
• Σουσάμι

Τρόπος Παρασκευής

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε σε διάφορα σχήματα τα κουλουράκια. Τα ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 ^OC για περίπου 30 λεπτά.

Καλή όρεξη!