Ανώμαλα σοκολάτας, φρούτων και ξηρών καρπών!!!!!

Προετοιμασία:5’

Μαγείρεμα:2’

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1/2 κούπα  μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια

½ κούπα σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια

½ κούπα αποξηραμένα cranberries

½ κούπα χοντροκομμένα,ψημένα καρύδια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

1.Τοποθετήστε την μαύρη σοκολάτα  και τη σοκολάτα γάλακτος σε μέτρια θερμοκρασία στο φούρνο μικροκυμάτων σε ασφαλές σκεύος ή σε μπέν-μαρί. Ανακατέψτε εως ότου η σοκολάτα να λιώσει εντελώς.

2.Ρίξτε τα cranberries και τα καρύδια και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Αμέσως ρίξτε με ένα κουτάλι τις μερίδες πάνω σε λαδόχαρτο πριν η σοκολάτα στεγνώσει. Η μερίδα αντιστοιχεί στον όγκο μιας κουταλιάς της σούπας κοφτή. Τοποθετούμε τις μπουκίτσες στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ώστε να στερεοποιηθούν. Διατηρούνται στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 μέρες!!!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Η μαύρη σοκολάτα προσφέρει αντιοξειδωτικά κατά του άγχους καθώς και  τα cranberries μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του κρυολογήματος και στην καταπολέμηση του στομαχόπονου. Τα καρύδια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.

Η συνταγή βγάζει 28 μερίδες. Κάθε μερίδα αντιστοιχεί σε 1 ανώμαλο.