Η Διατροφή αποτελεί μέρος της ευεξίας και της συνολικής υγείας μας.
Δεν υπάρχουν στοιχεία για συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες στη σκλήρυνση κατά πλάκας.
Για μία καλά ισορροπημένη διατροφή συνιστάται:
- Υδατάνθρακες: 45-65% της συνολικής ημερήσιας διατροφής
- Λίπος: 20-25% της συνολικής ημερήσιας διατροφής
- Πρωτεΐνες: 10-35% της συνολικής ημερήσιας διατροφής.
Γενικές συμβουλές για μία μέρα:
- Μειώστε τα σάκχαρα ή το λίπος και τη ζάχαρη, όπως τα κέικ ή τα μπισκότα.
- Καταναλώστε τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες - ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά και φρούτα.
- 5-10 μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως.
- 5-10 μερίδες φρούτων και λαχανικών.
- 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών, κατά προτίμηση χαμηλών λιπαρών
- 1-3 μερίδες κρέατος (90 γραμμάρια), ψάρια, φασόλια, μπιζέλια, καρύδια.
- Καταναλώστε 3 κουταλάκια του γλυκού λάδι.
- Να προτιμώνται τα πολυακόρεστα λίπη καθώς και τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά (άγρια ψάρια) σε αντίθεση με τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε Ω6 λιπαρά.
- Μειώστε το αλάτι στη διατροφή σας.
- Πίνετε αρκετό νερό αλλά να προσαρμόζετε με βάση την αξιολόγηση της υγείας σας.
- Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό που σας παρακολουθεί.