Ακολουθήστε μας στο Instagram
Η αυξημένη κατανάλωση βιταμίνης C μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να επιταχύνει την ανάρρωση, γι' αυτό συνιστώνται τα πορτοκάλια, τα κίτρινα φρούτα και λαχανικά.
- Σύνθετοι υδρογονάνθρακες
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως αυτοί που βρίσκονται στο κριθάρι, το καστανό ρύζι και τις γλυκοπατάτες, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, καθιστώντας αυτά τα τρόφιμα καλύτερη επιλογή από αυτά που περιέχουν απλά σάκχαρα.
- Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Περιέχονται σε τρόφιμα όπως:
- Λιπαρά ψάρια, π.χ. ο σολομός και ο τόνος
- Λιναρόσπορος
- Αμύγδαλα
- Λαχανικά
Η χλωροφύλλη στα πράσινα φασόλια έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθιστώντας τα χρήσιμα για τη θεραπεία του έρπητα ζωστήρα. Το μαρούλι είναι αλκαλικό και βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος και του λεμφικού συστήματος, τα οποία επηρεάζονται και τα δύο από τον έρπητα ζωστήρα. Το δέρμα και οι άκρες των σπαραγγιών περιέχουν ενώσεις που μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξη του έρπητα ζωστήρα. Εκτός από τα πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, τα σπαράγγια είναι ένας ισχυρός αλκαλοποιητής. Τα σπαράγγια μπορούν να αποκαταστήσουν την υγεία σε κάποιον του οποίου το σύστημα είναι όξινο λόγω της συσσώρευσης τοξινών από μια ασθένεια όπως ο έρπητας ζωστήρας.
- Γιαούρτι
Το αμινοξύ L-λυσίνη και τα προβιοτικά που βρίσκονται στο γιαούρτι έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την ικανότητα αναπαραγωγής του ιού του έρπητα ζωστήρα.