Ακολουθήστε μας στο Instagram
Λοιπόν, τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να προσφέρουν πολλά πράγματα, από την απώλεια βάρους και λίπους μέχρι την αποτροπή της κατάθλιψης. Υπάρχουν μερικά από τα πιο απίθανα και νόστιμα τρόφιμα για να πάρετε τη συνιστώμενη δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καθημερινά.
- Το τόφου!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 814mg/90gr..
Είναι ένα στερεό τυρόπηγμα που παρασκευάζεται από πουρέ σόγια και είναι μια καταπληκτική πηγή φυτικής προέλευσης πρωτεΐνης με αποδεδειγμένα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Έχει αποδεδειγμένα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους και στην μείωση της χοληστερόλης.
- Το σπανάκι!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξένω:352mg/μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι.
Με μόνο 40 θερμίδες ανά μαγειρεμένο φλιτζάνι, το σπανάκι είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Ε και στις ενώσεις βεταΐνη και χολίνη, οι οποίες συνεργάζονται για την απενεργοποίηση των γονιδίων της αποθήκευσης λίπους. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι οι ενώσεις στις μεμβράνες των φύλλων μπορεί επίσης να χρησιμεύσουν ως ισχυρά κατασταλτικά της όρεξης. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη των τριών μηνών που έπιναν ένα smoothie για πρωινό που περιείχε σπανάκι είχαν μειωμένη όρεξη και έχασαν 5,5 κιλά περισσότερο από ό, τι στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
- Το τυρί!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 448mg/60gr.
Μια νέα έρευνα δείχνει ότι τα προϊόντα που είναι υψηλά σε λιπαρά όπως το τυρί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου της παχυσαρκίας. Στην έρευνα αυτοί που έτρωγαν τυρί έχασαν περισσότερο κοιλιακό λίπος από ό, τι στην ομάδα ελέγχου που πήρε ένα συμπλήρωμα ασβεστίου. Η ομάδα του τυριού παρουσίασε επίσης αυξημένα επίπεδα βουτυρικού, ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται στο έντερο και έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τον μεταβολισμό του λίπους.
- Τα φασόλια!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων:1 φλιτζάνι έχει 1190mg.
Τα φασόλια δεν είναι μόνο μια σπουδαία πηγή για την καταπολέμηση του κοιλιακού λίπους με ένα μόνο φλιτζάνι να μας δίνει σχεδόν την αξία μιας ολόκληρης ημέρας ω-3 λιπαρών οξέων. Τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και ξεχειλίζουν από βιταμίνες και μέταλλα. Οι μελέτες δείχνουν ότι τα φασόλια μπορούν να βοηθήσουν στον διαβήτη και την παχυσαρκία.
- Το βοδινό κρέας!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων:160mg ανά μπριζόλα.
Οι αγελάδες που τρέφονται με χόρτα μπορούν να δώσουν κρέας που περιέχει τέσσερις φορές περισσότερα ω-3 λιπαρά οξέα από τα ζώα που τρέφονται με σιτηρά.
- Ο γαύρος!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 597mg ανά ψάρι.
Ενώ ο σολομός, ο τόνος, η γλώσσα και άλλα ψάρια είναι δημοφιλή για τα ω-3 λιπαρά τους, ο ταπεινός γαύρος έχει ξεχαστεί. Αλλά μόλις δύο ψάρια έχουν περίπου τη μισή ημερήσια δόση ω-3 λιπαρών οξέων που χρειαζόμαστε καθημερινά. Είναι επίσης πλούσιος σε ασβέστιο και κάλιο, καθώς και βιταμίνη Α.
- Οι σπόροι μουστάρδας!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 230mg ανά κουταλιά.
Ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα παρέχει 100 mg ω-3 λιπαρών οξέων και επίσης βοηθάει στην καύση του λίπους. Έρευνα διαπίστωσε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού καυτή μουστάρδα ήταν αρκετή για να ενισχύσει το μεταβολισμό έως και 25 % για αρκετές ώρες μετά το φαγητό. Οι ερευνητές αποδίδουν τα οφέλη της απώλειας βάρους στο ισοθειοκυανικό αλλύλιο, ενώσεις που δίνουν στη μουστάρδα τη χαρακτηριστική της γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους μουστάρδας στο σολομό σας για μια διπλή δόση ω-3 λιπαρών!
- Τα καρύδια!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 2500mg ανά ¼ φλιτζανιού.
Τα καρύδια είναι ο πιο πλούσιος καρπός σε ω-3 λιπαρά οξέα και είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Αυτός ο συνδυασμός, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, είναι ιδιαίτερα προστατευτικός για τις καρδιακές παθήσεις. Τα οφέλη των καρυδιών είναι: συμβάλλουν στη μείωση της πίεσης του αίματος και μειώνουν τη φλεγμονή στα αιμοφόρα αγγεία σε περιόδους στρες. Μπορείτε να τα βάλετε στις σαλάτες ή φάτε μια χούφτα ως απογευματινό σνακ.
- Η κολοκύθα!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 332mg ανά φλιτζάνι.
Ένα φλιτζάνι κολοκύθας παρέχει το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, μια θρεπτική ουσία που οι ερευνητές λένε ότι σχετίζεται άμεσα με την ικανότητα του σώματος να καίει λίπος.
- Τα αυγά!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων :225 mg ανά αυγό.
Τα αυγά είναι πρώτα σε πολλές λίστες τροφίμων επειδή είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και ένα θρεπτικό λίπος που ονομάζεται χολίνη. Οι κότες που τρέφονται με λιναρόσπορο, σπόρους chia και ιχθυέλαια είναι αυτά που είναι πιο πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα.
- Η γλιστρίδα!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 300mg ανά μισό φλιτζάνι.
Τη γλιστρίδα μπορείτε να την βρείτε σε λαϊκές αγορές την άνοιξη και το καλοκαίρι. Είναι ένα ζιζάνιο το οποίο μόλις μισό φλιτζάνι έχει περισσότερες από 1.000 μονάδες βιταμίνης Α.
- Το έλαιο από τον λιναρόσπορο!
Απόδοση ω-3 λιπαρών οξέων: 7.300 mg ανά κουταλιά της σούπας.
Ενώ ολόκληροι οι σπόροι του λιναριού είναι πλούσιοι σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα σκληρά εξωτερικά τους περιβλήματα συχνά δεν μπορεί να τα χωνέψει ο οργανισμός, που σημαίνει ότι δεν παίρνετε τη θρεπτική αξία του λιναρόσπορου. Ωστόσο μπορείτε να καταναλώνετε το έλαιο του λιναρόσπορου. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το έλαιο είναι χρήσιμο για τα καρδιαγγειακά συμπτώματα, όπως η υπέρταση.