Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΧορτοφαγική διατροφήΣυμβουλές για μια χορτοφαγική διατροφή χωρίς γλουτένη και σόγια!

 

  1. Χρησιμοποιήστε ξύδι στα χόρτα και μαγιά στα ποπ κορν για να προσθέσετε γεύση.
  2. Το χούμους είναι ένα θαυμάσιο σνακ υψηλό σε πρωτεΐνη. Σερβίρετε με καρότα, αγγούρια, ντομάτες ή αλείψτε το πάνω σε πίτα μαζί με αγγουράκια και λάχανο.
  3. Κάντε πολλές σαλάτες και από πάνω ρίξτε καρύδια που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ή σπόρους.
  4. Χρησιμοποιήστε γιαούρτι ή γάλα και βάλτε μέσα κατεψυγμένα φρούτα μαζί με αμύγδαλα και βρώμη.
  5. Κάντε ένα χορτοφαγικό, χωρίς γλουτένη ψωμί με μπανάνα για ένα γρήγορο και εύκολο σνακ.
  6. Χρησιμοποιήστε το σιρόπι σφενδάμου ως γλυκαντική ουσία. Είναι πολύ νόστιμο όταν το ψήνετε με γλυκοπατάτες.
  7. Όταν ποθείτε παγωτό, δοκιμάστε κάποιο παγωτό γάλακτος με αμύγδαλο. Εξίσου νόστιμο.
  8. Ρωτήστε σε εστιατόρια για να βεβαιωθείτε ότι έχουν χορτοφαγικά γεύματα χωρίς γλουτένη.
  9. Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου τα καταστήματα δεν φέρουν πολλά προϊόντα χωρίς γλουτένη, κοιτάξτε για καταστήματα on-line για τα προϊόντα που θέλετε.

 

Πίσω →