Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΑθλητική διατροφή5 σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες

Η κατανάλωση ενός σνακ πλούσιου σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι το κλειδί για να χορτάσετε με τα σνακ σας πραγματικά. Η τακτική κατανάλωση πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας βοηθάει στη διατήρηση υψηλών επιπέδων ενέργειας. Επειδή η πρωτεΐνη επιβραδύνει την πέψη των υδατανθράκων, παρατείνει την απελευθέρωσή τους και, επομένως, την ενέργεια που παίρνετε από αυτούς τους υδατάνθρακες. Η συμπερίληψη πρωτεΐνης στα σνακ σας θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε την απογευματινή κατάπτωση και, φυσικά, να τροφοδοτήσετε μύες σας. Επιπλέον, εάν προσπαθείτε να χάσετε κιλά ή απλώς να διατηρήσετε το βάρος σας εκεί που είναι, ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο.

 

Ακολουθούν 15 υγιεινά σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα υδατανθράκων που συνιστούμε να τα τσιμπολογάτε, τα οποία προσφέρουν επίσης μια στερεή μερίδα πρωτεΐνης.

  • 1.Φιστίκια Αιγίνης

Πρωτεΐνες:6g

Υδατάνθρακες:8g

Με σχεδόν 6 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια φυτικών ινών, τα φιστίκια θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι περισσότερο. Επιπλέον, είναι ένας από τους ξηρούς καρπούς με τις χαμηλότερες θερμίδες.

  • 2.Βραστά αυγά

Πρωτεΐνες:6g
Υδατάνθρακες:0g

Προσφέροντας σχεδόν 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά αυγό, είναι το τέλειο σνακ εν κινήσει για να σας κρατά γεμάτους ενέργεια όλη την ημέρα.

  • 3.Μοτσαρέλα

Πρωτεΐνες:5g
Υδατάνθρακες:<1g

Αυτές οι μίνι μπάλες μοτσαρέλας διατίθενται εκ των προτέρων σε μεμονωμένες μπάλες (1 μερίδα ισούται περίπου με 3 μίνι μπάλες). Αυτό το φορητό, εν κινήσει σνακ προσφέρει 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και λιγότερο από 1 γραμμάριο υδατάνθρακες, όλα για μόλις 70 θερμίδες. Φάτε τα ως έχουν ή συνδυάστε τα με ξηρούς καρπούς ή ζυμαρικά για μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης χωρίς πάρα πολλούς υδατάνθρακες. Είναι επίσης νόστιμα με ντομάτες και βασιλικό για μια σαλάτα τύπου Caprese.

  • 4.Τυρί Cottage

Πρωτεΐνες:24 γρ
Υδατάνθρακες:11 γρ

Παραδόξως πλούσιο σε πρωτεΐνη (περίπου 24 γραμμάρια ανά φλιτζάνι), το τυρί cottage σας προσφέρει επίσης υγιεινές ποσότητες ασβεστίου. Αν έχετε διάθεση για κάτι πιο γλυκό, το τυρί cottage συνδυάζεται επίσης όμορφα με φρέσκα φρούτα όπως μούρα, ανανάς και μάνγκο.

  • 5.Edamame

Πρωτεΐνες: 9g
Υδατάνθρακες:7g

Πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτά. Είναι τέλεια μεμονωμένα ως σνακ, συσκευάζονται σε παιδικά μεσημεριανά γεύματα ή προστίθενται σε σαλάτες και παρέχουν περίπου 9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια φυτικών ινών σε μια μερίδα ½ φλιτζανιού (και περίπου 7 γραμμάρια υδατάνθρακες).

 

Πίσω →