Σπαγγέτι με σταφίδες

Για 4 άτομα, 230 θερμίδες ανά μερίδα

Υλικά 

• ½ κιλό σπαγγέτι
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 2 κουταλιές πάστα αντσούγιας
• 2 κουταλιές σταφίδες ξανθές

Εκτέλεση
Μουλιάστε τις σταφίδες στο νερό για μισή ώρα και σουρώστε τις. Βράστε το σπαγγέτι για 12 λεπτά και σουρώστε το. Πολτοποιήστε το σκόρδο και ανακατέψτε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Το σπαγγέτι είναι έτοιμο