Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΤι μας προφέρουν τα μήλα στην υγεία μας ;

Από το μήλο του προπατορικού αμαρτήματος, τα μήλα των Εσπερίδων της μυθολογίας και το μήλο που λέγεται πως έφαγε ο Νεύτωνας στο κεφάλι μέχρι το μήλο της Άννας στα πρώτα μας αναγνωστικά, το αγαπημένο φρούτο είναι αμετάκλητα δεμένο με την ανθρώπινη ζωή, τη διατροφή, τη σκέψη, την επιθυμία και την αμαρτία.

Με πολλές δυνατότητες χρήσης , σκέτο, με φλούδα ή χωρίς, στη σαλάτα, τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, το μήλο είναι τοποθετημένο στην κορυφή της διατροφικής πυραμίδας και προσφέρει στον οργανισμό ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, φολικό και μηλικό οξύ, βιταμίνες και διαιτητικές ίνες.

 Οι οπαδοί την υγιεινής διατροφής το θεωρούν κάτι σαν φρούτο – φάρμακο.

  

Τι άλλο μας προφέρουν τα μήλα στην υγεία μας :

  •  Προστατεύουν την καρδιά,
  • Αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα,
  • Βελτιώνουν τη νεφρική ανεπάρκεια,
  • Μαλακώνουν τις αρθρώσεις (αποτρέπουν την αρθρίτιδα ),
  • Τονώνουν το νευρικό σύστημα  και βελτιώνουν τη διάθεση,
  • Είναι χωνευτικά, ενώ παράλληλα μπορούν να κόψουν την πείνα,
  • Να μας ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα,
  • Να μας βοηθήσουν να μειώσουμε την χοληστερόλη,
  • Να μας βοηθήσουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου,
  • Τα μήλα μας παρέχουν προστασία από τον καρκίνο, την οστεοπόρωση και τη νόσο Αλτσχάιμερ.

 Λένε ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα !

Να σας ενημερώσω ότι τα κόκκινα μήλα αποτελούν πηγή από πολυφαινόλες και παρέχουν προστασία από τις ελεύθερες ρίζες (ουσίες που μας προκαλούν γήρανση).

Ανεξάρτητα από αυτό, είναι και νόστιμα! 

Πίσω →