Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΤα καλύτερα τρόφιμα για τις μέρες που δεν είμαστε καλά
  1. Η σούπα με noodles και κοτόπουλο:

Αυτό το παλιό φάρμακο είναι το νούμερο ένα στη λίστα μας για έναν λόγο: Όταν υποφέρετε από βουλομένη μύτη, ναυτία ή κεφαλαλγία, σας δίνει μια πολύ απαραίτητη δόση υγρών και θρεπτικών ουσιών για να ξεπεράσετε το κρύωμα. Επιπλέον, ο συνδυασμός τόσο του ζωμού όσο και των υγιεινών λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής του ανώτερου αναπνευστικού που μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω λοιμώξεις.

  1. Τα φρούτα και τα πράσινα λαχανικά:

Τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα μούρα, τα ακτινίδια, ακόμη και οι κόκκινες πιπεριές και το κουνουπίδι είναι γεμάτα με βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος και να συντομεύσει τη διάρκειά του συνολικά. Τα πράσινα λαχανικά έχουν πάνω από 130% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης C και 133% για τη βιταμίνη Α. Και τα δύο είναι αντιοξειδωτικά που μπορούν να καταπολεμήσουν τα κρυολογήματα.

  1. Τα πικάντικα φαγητά:

Το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα πράσα είναι γεμάτα με αντιμικροβιακές και αντι-ιικές ιδιότητες και με ενώσεις που ενισχύουν την ανοσία και μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των φραγμένων ιγμορείων.

  1. Τα ψάρια:

Ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί και τα στρείδια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό σας σύστημα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Τα στρείδια είναι επίσης γεμάτα ψευδάργυρο, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει τον πολλαπλασιασμό του ιού. Επισημαίνεται επίσης ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης ενώ είστε άρρωστοι μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης.

  1. Ο καφές και το τσάι:

Και τα δύο περιέχουν αντιοξειδωτικά με ιδιότητες καταπολέμησης της γρίπης. Για καλύτερο αποτέλεσμα προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι και φρέσκο τζίντζερ στο τσάι σας. Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό αναλγητικό και ένα ήπιο ηρεμιστικό, έτσι ώστε να μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε κάποια απαραίτητη ξεκούραση. Και το μέλι λειτουργεί ως ένα φυσικό καταπραϋντικό για τον πονόλαιμο.

  1. Η μαύρη σοκολάτα:

Το καθαρό κακάο (70% ή υψηλότερο) είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την ασθένεια και ονομάζονται πολυφαινόλες. Έτσι μη διστάσετε να την απολαύσετε όταν αισθάνεστε άρρωστοι. Αλλά παραμείνετε σε περίπου 30 γραμμάρια τη μέρα. Εικάζεται πως μια χημική ουσία στο κακάο μπορεί να εμποδίσει τα νεύρα που προκαλούν βήχα.

  1. Το κόκκινο κρασί:

Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί όχι μόνο θα μπορούσε να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε τη νύχτα, αλλά είναι γεμάτο από τα ίδια αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν το κρυολόγημα και την γρίπη που θα βρείτε στο τσάι και τη σοκολάτα. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη λέει ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να μειώσει την ευαισθησία μας στις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος. Ωστόσο, εάν παίρνετε οποιαδήποτε φάρμακα, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις ετικέτες προσεκτικά, ώστε να μην αναμιγνύετε τίποτα επιβλαβές με το αλκοόλ.

  1. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι:

Τα καρύδια είναι μια άλλη μεγάλη πηγή ψευδαργύρου. Έχουν επίσης το πρόσθετο πλεονέκτημα της βιταμίνης Ε, η οποία είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της μόλυνσης σας πιο γρήγορα.

Τι να αποφεύγετε:

Αποφεύγετε οτιδήποτε είναι τηγανισμένο ή επεξεργασμένο όσο το δυνατόν περισσότερο. Έχουν μικρή θρεπτική αξία, είναι γεμάτα από συστατικά που καταστέλλουν το ανοσοποιητικό όπως το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Επιπλέον, είναι γεμάτα λίπος. Πιθανότατα δεν είστε πολύ πεινασμένοι όταν είστε άρρωστοι, οπότε αν τρώτε λιγότερο συνολικά, θα πρέπει να βελτιστοποιήσετε την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών όσο μπορείτε.

Πίσω →