Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλές8 τρόφιμα που βοηθάνε στην ενυδάτωση του καλοκαιριού!

Καλώς ήρθατε στο καλοκαίρι και τις ζεστές μέρες που το σώμα σας μπορεί να υπερθερμανθεί γρήγορα. Βασικά τα όργανά σας δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά. Ανεξάρτητα από το αν είστε ένας εκπαιδευμένος αθλητής ή δύο φορές την εβδομάδα περιπατητής, η θερμοπληξία μπορεί να συμβεί γρήγορα, αν ο οργανισμός στερείται ενυδάτωσης και δεν είναι σε θέση να δροσιστεί μέσω του ιδρώτα. Ευτυχώς, μαζί με άφθονο νερό για τις ζεστές, μέρες, τα ακόλουθα οκτώ ενυδατικά τρόφιμα μπορεί να αποτρέψουν την θερμοπληξίας.

  1. Η μέντα!

Η μέντα συνδέεται συχνά με κάτι δροσερό. Η μέντα μπαίνει συχνά σε κρύα ποτά ή ως δροσιστική γεύση παγωτού. Αυτό το βότανο τα έχει όλα αυτά χάρη σε μια ένωση που είναι γνωστή ως η μενθόλη. Μια έρευνα εξηγεί ότι είναι η μενθόλη ενεργοποιεί τον υποδοχέα της πρωτεΐνης TRPM8 στον εγκέφαλό μας και μας δίνει η μέντα μια δροσερή αίσθηση. Έτσι βάλτε αυτό το φυσικό χορτάρι στο παγωμένο τσάι σας, στις σαλάτες και στα παγωτά.

  1. Το σέλινο!

Η έρευνα δείχνει ότι κανείς δεν τρώει με ευχαρίστηση αυτό το τραγανό πράσινο λαχανικό. Σίγουρα, το σέλινο είναι χαμηλό σε θερμίδες χάρη στο ότι αποτελείται από περίπου 96 % από νερό. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Aberdeen της Ιατρικής Σχολής δείχνει ότι η κατανάλωση μόλις 2 κοτσάνια σέλινο την ημέρα μπορεί να αναζωογονήσει μια σειρά από ζωτικής σημασίας ηλεκτρολύτες που χάνουμε μέσω της εφίδρωσης (δηλαδή, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και φώσφορο).

  1. Το καρπούζι!

Μια καυτή μέρα του καλοκαιριού, τίποτα δεν είναι πιο αναζωογονητικό και ικανοποιητικό από μια φέτα καρπούζι. Απλά προσπαθήστε να τρώτε τη φέτα σας χωρίς να έχετε ανάγκη μια χαρτοπετσέτα, γιατί οι χυμοί του θα τρέξουν στην κυριολεξία κάτω από το πηγούνι σας, χάρη στην πληθώρα της περιεκτικότητας του σε νερό. Το καρπούζι αποτελείται από περίπου 92 % νερό. Παρόμοια με το πεπόνι, το καρπούζι μπορεί να προκαλέσει εφίδρωση και τις πιο ζεστές, υγρές μέρες. Γι 'αυτό είναι το ιδανικό σνακ στην παραλία.

  1. Τα μπιζέλια!

Είναι ένα δροσερό, ενυδατικό λαχανικό και είναι επίσης βαρυφορτωμένο με βιταμίνη C. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό, είναι σε θέση να συμβάλει στην αναδημιουργία του κολλαγόνου και προστατεύει το δέρμα από τα ηλιακά εγκαύματα.

  1. Το αγγούρι!

Όπως το καρπούζι, αυτό το δροσερό, πράσινο λαχανικό αποτελείται κυρίως από νερό. Κόψτε λίγο αγγούρι για ένα γρήγορο σνακ ή σε σάντουιτς, στη σαλάτα το οποίο μπορεί να συμβάλλει στην καταπολέμηση της εμφάνισης του καρκίνου του δέρματος λόγω της βιταμίνης C και της αφθονίας των διαιτητικών ινών. Τα αγγούρια αποτελούνται περίπου από 96 % νερό. Αυτό σημαίνει ότι ένα φλιτζάνι δροσερές φέτες αγγουριού είναι περίπου σαν ένα ποτήρι νερό.

  1. Οι ντομάτες!

Τα χυμώδη αυτά, κόκκινα λαχανικά μπορεί να βοηθήσουν γρήγορα να αναπληρωθούν τα υγρά του σώματός σας σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Οι ντομάτες είναι γεμάτες με νερό και φυτικές ίνες, οι οποίες τις καθιστούν ακόμη πιο ικανοποιητικές για όλα τα γεύματα. Έτσι αφήστε τις καυτές σάλτσες και σούπες, και δοκιμάστε μια δροσιστική σαλάτα για το καλοκαίρι.

  1. Το ρόδι!

Ναι, το ξέρω ότι το ρόδι είναι ένα φρούτο που συνήθως συνδέεται με το χειμώνα. Ωστόσο, το ρόδι μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά οφέλη για την υγεία και ορισμένα είναι χρήσιμα τους καλοκαιρινούς μήνες. Ανοίξτε ένα ρόδι για να αποκαλύψει τους ζουμερούς σπόρους του. Ο χυμός μέσα σε αυτούς τους σπόρους είναι γεμάτος με ενυδατικές ιδιότητες και αντιοξειδωτικά.

  1. Τα ακτινίδια!

Κανείς δεν αμφισβητεί το χυμό του ακτινιδίου. Το ακτινίδιο κερδίζει πάντα τη μάχη της ενυδάτωσης. Έρευνα από το Ινστιτούτο Ιατρικής, δείχνει ότι χάρη σε όλα αυτά τα χυμώδες συστατικά στο ακτινίδιο, καθώς και την αφθονία των ζωτικών ηλεκτρολυτών, το κάλιο, το οποίο συνδέεται με τη σύσπαση των μυών, τη λειτουργία των νεφρών, και κρατά την καρδιά (μυ) υγιή, το ακτινίδιο μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει μακριά κάποιο εγκεφαλικό επεισόδιο.

 

 

Πίσω →