Γαρίδες Κοκκινιστές με Ρύζι

Υλικά (για 2 άτομα):

• 240 γρ γαρίδες
• 60 γρ ρύζι
• 8 ντοματάκια
• 1 κύβο νοστιμιάς
• 2 κ.γ. μαργαρίνη
• Κεφάλια από γαρίδες

Εκτέλεση

Με τα ντοματάκια και τον χυμό από τα κεφάλια των γαρίδων κάνουμε μια σάλτσα.

Όταν είναι έτοιμη προσθέτουμε τις γαρίδες. Ετοιμάζουμε το ρύζι. Όταν είναι έτοιμο περιχύνουμε με την σάλτσα από γαρίδες.