Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΠαχυσαρκία ΕνηλίκωνΤα 9 λάθη στη διατροφή που μπορεί να επιβραδύνουν τις προσπάθειες για απώλεια βάρους !

Το να προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρηθείτε σε ένα υγιές βάρος, μπορεί να είναι ένα παιχνίδι εικασίας. Μάλιστα πολλές φορές βρισκόμαστε σε θέση να κερδίζουμε βάρους, που μπορεί να είναι πραγματικά απογοητευτικό. Σε περιπτώσεις όπως αυτή, είναι καλύτερο να αξιολογήσουμε ό, τι βάζουμε στο σώμα μας για να κρίνουμε αν η διατροφή μας είναι επιβράδυνση της προόδου μας. Πάντα πιέζετε τον εαυτό σας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το σώμα σας και τις τροφές που τρώτε, και να αξιολογήσετε ποιοι είναι οι στόχοι σας είναι και πώς η πρόσληψη σας μπορεί να υποστηρίξει αυτούς τους στόχους. Διαφορετικές τροφές μεταβολίζονται με διαφορετικό ρυθμό. Κάποιες μπορεί να επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας, ενώ άλλες μπορεί να τον επιβραδύνουν. Έχοντας υγιή εναλλακτική λύση για τα τρόφιμα στο χέρι σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσετε να πετύχετε τους στόχους απώλειας βάρους. Τα λάθη λοιπόν που κάνουμε στη διατροφή μας είναι τα παρακάτω:

  1. Το λευκό ψωμί!

Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίσοι. Οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να εξαλειφθούν, όπως ορισμένες δίαιτες θα ήθελαν να πιστεύετε. Για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του οργανισμού μας, μια διατροφή πρέπει να αποτελείται από 45- έως 65 τοις εκατό υδατάνθρακες. Τούτου λεχθέντος, οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες είναι αυτοί που πρέπει να αποφύγετε. Το λευκό ψωμί (και γενικά όλα τα επεξεργασμένα δημητριακά σιταριού) μπορεί να είναι η βάση για το υγιή γεύμα σας, αλλά η Mayo Clinic σημειώνει ότι οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες έχουν ζάχαρη και μπορεί να επιβραδύνουν το μεταβολισμό του σώματός σας. Εναλλακτικές: σπόροι που έχουν βλαστήσει. Οι σπόροι που έχουν βλαστήσει είναι ουσιαστικά δημητριακά σε πρώιμα στάδια ζωής. Όταν οι σπόροι φυτρώνουν έχουν αυξηθεί τα θρεπτικά συστατικά για να βοηθήσουν τα σιτηρά να μεγαλώσουν, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των βιταμινών, και των αντιοξειδωτικών. Οι φυτρωμένοι σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και δεν θα μπλοκάρουν το μεταβολισμό σας.

  1. Το φιστικοβούτυρο!

Δυστυχώς, λόγω της διαδικασίας της καλλιέργειας, μπορεί να επιβραδύνει το μεταβολισμό σας με κάτι που ονομάζονται αφλατοξίνες, ένα είδος μύκητα. Τρόφιμα που περιέχει την αφλατοξίνη έχουν συνδεθεί με αργό μεταβολισμό και μπορεί να εξουδετερώσουν τα καλά βακτήρια του εντέρου σας (δηλαδή, τα προβιοτικά).Τα φιστίκια είναι επίσης τρόφιμα που είναι κοινό ότι κάποιοι άνθρωποι έχουν ευαισθησία. Το δημοφιλές φιστικοβούτυρο συνήθως γίνεται με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Εναλλακτικές: Βούτυρο αμυγδάλου, μπορεί να ενισχύσει πραγματικά το μεταβολισμό σας! Είναι πλούσιο σε L-αργινίνη, ένα αμινοξύ, το οποίο μπορεί να αυξήσει την παραγωγή της ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης. Τα αμύγδαλα είναι από μόνα τους γλυκά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται προσθήκη ζάχαρης για να κάνουν ένα νόστιμο σνακ.

  1. Οι πατάτες!

Είναι βάση για πάρα πολλά δείπνα. Οι πατάτες περιέχουν μια χημική ουσία που μπορεί να επιβραδύνει το μεταβολισμό σας. Εναλλακτικές: Κουνουπίδι. Οι πατάτες έχουν απλό άμυλο, που τις καθιστά μια φανταστική βάση για τόσες πολλές συνταγές. Το κουνουπίδι είναι ένα απλό λαχανικό που μπορεί να ψηθεί, να γίνει πουρές, να καταναλωθεί πολτοποιημένο σε σούπες, και να το απολαύσετε ως βάση ακριβώς όπως οι πατάτες. Το κουνουπίδι είναι επίσης μια μεγάλη πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β.

  1. Χυμός φρούτων!

Ναι, τα φρούτα είναι καλά, αλλά ο χυμός φρούτων μπορεί να είναι κακός! Το γεγονός είναι ότι οι περισσότεροι χυμοί φρούτων περιέχουν εξίσου ζάχαρη, αν όχι περισσότερη, από ό, τι τα αναψυκτικά. Εμείς μπορεί να εξαπατηθούμε από τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που υπόσχονται οι χυμοί, αλλά η μικρή ποσότητα στον αγαπημένο σας χυμό συχνά δεν κάνει για τη μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Εναλλακτικές: Φρούτα με έγχυση νερού. Εμποτίζοντας το νερό σας με φρέσκα φρούτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη νερού σας. Σπουδαίοι καρποί για το νερό είναι οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα βερίκοκα, τα πορτοκάλια και το λεμόνι (όλα φιλικά για τον μεταβολισμό).

  1. Τα ζυμαρικά!

Ένα από τα αγαπημένο φαγητά για πολλούς είναι τα ζυμαρικά και μπορεί να ραγίσει η καρδιά σας αν κοπούν από τη διατροφή σας, αλλά αυτοί οι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες δεν κάνουν στον μεταβολισμό σας καλό. Τα ζυμαρικά μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και ορισμένα είδη ζυμαρικών μπορεί να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα σας, προκαλώντας υπνηλία και ληθαργικό συναίσθημα μετά το γεύμα σας (που καθιστά λιγότερο πιθανό να έχετε ενεργή μετά). Εναλλακτικές: Σπαγγέτι από κολοκύθα. Όταν ψηθεί, αυτό το λαχανικό κόβετε φυσικά με ένα πιρούνι και σχηματίζονται τέλεια noodle. Ένα πράγμα που θα παρατηρήσετε όταν κάνετε αυτήν την ανταλλαγή, είναι ότι δεν είναι τόσο πολύ τα ζυμαρικά που έχετε αγάπη, αλλά αυτό που συνοδεύεται με τα ζυμαρικά!

  1. Η σαλάτα!

Η σαλάτα μπορεί να έχει γίνει συνώνυμο με την υγιεινή διατροφή και την απώλεια βάρους, αλλά μπορεί να σκοτώσει το μεταβολισμό σας. Αποφύγετε τις σαλάτες που περιέχουν κρεμώδεις σάλτσες, βαριά τυριά, κρουτόν, τορτίγια και ζαχαρωμένα καρύδια. Εναλλακτικές: Σαλάτα. Υπάρχει εκείνη η λέξη σαλάτα και πάλι, αλλά αυτή τη φορά προτείνουμε μια καλή υγιεινή εναλλακτική λύση σαλάτα. Επιλέξτε μια σαλάτα με βάση το ξύδι, και κορυφή με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φασόλια και άπαχες πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο και οι γαρίδες για να σας χορτάσουν και να κρατήσουν τη διατροφική σας πρόσληψη σε καλό δρόμο. Το ξίδι με την περιεκτικότητα του σε οξικό οξύ, ενεργοποιεί τα γονίδια και αντλεί πρωτεΐνες και διασπά τα λίπη.

  1. Η μαργαρίνη!

Η μαργαρίνη πιστεύεται ότι είναι η καλύτερη εναλλακτική για το βούτυρο. Η μαργαρίνη περιέχει υψηλές ποσότητες μερικώς υδρογονωμένων ελαίων που έχουν συνδεθεί με τις καρδιακές παθήσεις, με διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικό επεισόδιο. Εναλλακτικές: Το λάδι καρύδας. είναι πραγματικά μια καλύτερη επιλογή σε σύγκριση με την μαργαρίνη. Ωστόσο, το λάδι καρύδας είναι καλύτερο. Περιέχει τόσα πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της υγείας, της επιτάχυνση του μεταβολισμού καθώς και. μπορεί να μαγειρευτεί και να ψηθεί.

  1. Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες!

Τα γλυκαντικά που δεν περιέχουν θερμίδες, έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Ο εγκέφαλος δεν το ξέρει αυτό, και αναμένει τις θερμίδες που έρχονται. Σύμφωνα με έρευνα από το WebMD, σε απάντηση ο εγκέφαλος απελευθερώνει ντοπαμίνη στο σύστημά μας, εν αναμονή των θερμίδων που δεν έρχονται ποτέ. Αυτή η απάντηση προκαλεί λαχτάρα για υδατάνθρακες και ζάχαρη. Πολλαπλές μελέτες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν γλυκαντικές ουσίες αντί για σάκχαρα συνήθως αυξάνουν το βάρος τους. Εναλλακτικές: Ζάχαρη Είτε πρόκειται για τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, το σιρόπι σφενδάμου, το μέλι, το νέκταρ αγαύης, ή αλλιώς πραγματικά σάκχαρα είναι καλύτερα από τις τεχνητές ουσίες. Ναι, έχει θερμίδες και ναι, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο, αλλά με την πραγματική ζάχαρη ο οργανισμός ξέρει τι να κάνει και πώς να την επεξεργαστεί. Τρώγοντας ζάχαρη δεν θα επιταχυνθεί ο μεταβολισμός σας, επίσης δεν θα προκαλέσει πρόσθετους πόθους, προσπαθώντας να ξεγελάσετε το μυαλό σας, όπως κάνουν οι γλυκαντικές ουσίες.

  1. Ο καφές!

Το πρόβλημα δεν είναι ο ίδιος ο καφές, στην πραγματικότητα ο καφές είναι γεμάτος από ένα καταπληκτικό πράγμα που αποκαλείται καφεΐνη, η οποία μπορεί να παρέχει ενέργεια για να κάψετε θερμίδες και να κατακτήσετε την ημέρα. Το πρόβλημα είναι με τις διάφορες γεύσεις που βάζουμε μέσα. Ο λάτε, με καραμέλα και άλλα παρόμοια που βάζουμε στους καφέδες μας μετατρέπουν τον καφέ σε ένα ολόκληρο γεύμα με αρκετές θερμίδες. Πολλά ποτά ζυγίζουν γύρω από 350 θερμίδες, που σημαίνει ότι τα τυχόν οφέλη του καφέ έχουν μετατραπεί σε ζάχαρη και λίπη. Εναλλακτικές: Βασικός καφές. Αργά, αλλά σταθερά με μια αλλαγή διατροφής και τρόπου ζωής θα ποθείτε λιγότερη ζάχαρη και λίπη για να απολαύσετε τα πράγματα που αγαπάτε. Ο καφές δεν αποτελεί εξαίρεση.

Το Διαιτολογικό Κέντρο Χαριστού Ιουλία σας προσφέρει ολοκληρωμένο πρόγραμμα Μεσογειακής διατροφής για « Απώλειας Λιπώδους Ιστού », με στόχο την απώλεια βάρους, του ενδοκοιλιακού λίπους, την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών και της κυτταρίτιδας! 
Με τους κατάλληλους συνδυασμούς τροφών για τον καθένα ξεχωριστά διαμορφώνουμε ένα προσωπικό πρόγραμμα διατροφής το οποίο προσφέρει όχι μόνο την απώλεια βάρους αλλά και την σωστή ισορροπία στον οργανισμό σας.

Ακολουθήστε μία σωστή αποτοξίνωση, ξεπρηστείτε και γεμίστε ενέργεια.

Η εποχή είναι ιδανική για μία νέα αρχή, βάζοντας στη ζωή σας όλα τα πολύτιμα συστατικά που προσφέρει η φύση. Με το ειδικό πρόγραμμα αποτοξίνωσης, προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας και στον τρόπο ζωής σας !

Τολμήστε το και μέσα σε 2 εβδομάδες το δέρμα θα λάμπει, τα φουσκώματα εξαφανίζονται και ο οργανισμός σας θα σας ευγνωμονεί… 

Σας παρέχουμε πλήρη υποστήριξη εξ' αποστάσεως.

Διαλέξτε την προσωπική σας μεσογειακή δίαιτα  και συμπληρώστε την φόρμα για άμεση παραγγελία

Πίσω →