Μπάμιες στο φούρνο

Υλικά (4 μερίδες)

1 πακέτο μπάμιες 1 κιλού

4κουτ.σούπας ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον χονδρό τρίφτη

2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο

4 μέτριες ώριμες τομάτες

Μαϊντανός ψιλοκομμένος

3/4 τού κουταλιού τής σούπας αλάτι

Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψάκι και τις μπάμιες χωρίς να τις ξεπαγώσουμε.

Τα ανακατεύουμε καλά και τα ψήνουμε στον φούρνο ,στους 180 βαθμούς ,για 1 1/2 ώρα.

Ενδιάμεσα, κάθε 1/2 ώρα, ανακατεύουμε το φαγητό και προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί.