Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΛαχανικά

Λαχανικά

Αυγολέμονο με σπανακόρυζο ! Ένας άλλος διατροφικός συνδυασμός !

20.02.2016 | Λαχανικά

Η συνταγή έχει να κάνει με το σπανάκι και συγκεκριμένα με το γνωστότατο μας σπανακόρυζο. Μόνο που εδώ το κάνω με την προσθήκη σάλτσας από ψητό αρνάκι που μου είχε περισσέψει από προηγούμενο  Κυριακάτικο μαγείρεμα και την είχα φυλάξει στην κατάψυξη. Επίσης  αντί για απλό λεμόνι, τελείωσα το φαγητό με αβγολέμονο, για να δέσουν πιο όμορφα τα ζουμιά του.