Ακολουθήστε μας στο Instagram
1. Φυτική πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά πολλοί βασίζονται σε ζωική πρωτεΐνη (όπως τα πουλερικά και το βόειο κρέας) για να λαμβάνουν την ημερήσια απαραίτητη πρωτεΐνη. Οι ειδικοί στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι η αντικατάσταση μία μερίδας κρέατος κάθε μέρα με πρωτεΐνες από φυτικές πηγές ή γαλακτοκομικά - όπως όσπρια, ξηρούς καρπούς - μπορεί να ενισχύσει τη γονιμότητα. Οι ερευνητές του Χάρβαρντ εξέτασαν σχεδόν 19.000 νοσοκόμες που προσπαθούσαν να μείνουν έγκυες και διαπίστωσαν ότι οι πιθανότητες στειρότητας ήταν 39% περισσότερες σε γυναίκες με υψηλότερη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης. Οι γυναίκες που έτρωγαν φυτικές πρωτεΐνες ήταν σημαντικά λιγότερο πιθανό να έχουν πρόβλημα κατά τη διάρκεια προσπάθειας της σύλληψης.
2. Πλήρη Γαλακτοκομικά Προϊόντα.
Πλήρη σε λίπος γαλακτοκομικά προϊόντα. Ναι, μερικές φορές οι διατροφικές συμβουλές μπορεί να είναι απολαυστικές. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη Nurses Health Study ήταν λιγότερο πιθανό να έχουν ωορρηκτική στειρότητα εάν κατανάλωναν τουλάχιστον μια μερίδα πλήρους γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως γιαούρτι ή τυρί cottage με πλήρες γάλα, κάθε μέρα. Άπαχα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα είχαν το αντίθετο αποτέλεσμα στη γονιμότητα. Οι ειδικοί υποθέτουν ότι η αφαίρεση του λίπους από το γάλα μπορεί να αλλάξει την ισορροπία των ορμονών του φύλου, η οποία θα μπορούσε να εμποδίσει την ωορρηξία. Για τις γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες, οι ερευνητές του Χάρβαρντ συνιστούν μια μερίδα πλήρη σε λιπαρά γιαούρτι ή ένα ποτήρι πλήρες γάλα κάθε μέρα.
3. Τροφές πλούσιες σε σίδηρο
Είναι σημαντικό να συμπληρώσετε τα αποθέματα σιδήρου του σώματός σας προτού μείνετε έγκυος. Η περίοδος κάθε μήνα είναι μια διαρκής απώλεια σιδήρου. Πλέον, όταν μια γυναίκα μένει έγκυος, χάνει συχνά σίδηρο από το μωρό, το οποίο μπορεί να την βάλει σε κίνδυνο για τη μετά τον τοκετό αναιμία - μια πάθηση που προκαλεί τα ερυθρά αιμοσφαίρια να πέσουν κάτω από τα φυσιολογικά επίπεδα. Η Nurses Health Study II ανέφερε ότι η γονιμότητα μπορεί να βελτιωθεί με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο, ιδιαίτερα από φυτικές πηγές, όπως τα φασόλια, οι φακές, το σπανάκι και τα εμπλουτισμένα δημητριακά και σπόροι. Μη φυτικές πηγές σιδήρου περιλαμβάνουν το βόειο κρέας και άλλα κρέατα και πουλερικά,. Αν δεν τρώτε αρκετά τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη πολυβιταμινών με σίδηρο. Είναι επίσης μια καλή ιδέα να εξετάσετε το αίμα σας για αναιμία κατά τη σύλληψη. Αξιοποιήστε στο έπακρο τα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο με την προσθήκη λεμονιού . Οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C βελτιώνουν την ικανότητα του σώματος να απορροφήσει το σίδηρο.
4. Προϊόντα Ολικής Αλέσεως
Αν προσπαθείτε να μείνετε έγκυος, εκτός από τα κλασσικά προϊόντα ολικής αλέσεως συμπεριλάβετε και κάποια εμπλουτισμένα δημητριακά στη διατροφή σας, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν να ενισχύσετε τα επίπεδα φολικού οξέος. Για τη μείωση των βλαβών του νευρικού σωλήνα, το 1998, η FDA έδωσε εντολή ότι όλα τα εμπλουτισμένα προϊόντα δημητριακών πρέπει να είναι εμπλουτισμένα με φυλλικό οξύ. Το φυλλικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β που βοηθά το σώμα να κάνει υγιή νέα κύτταρα. Εάν μια γυναίκα έχει αρκετό φολικό οξύ στο σώμα της, τουλάχιστον ένα μήνα πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη σοβαρών ανωμαλιών του εγκεφάλου και της σπονδυλικής στήλης του μωρού. Εκτός από τα προϊόντα δημητριακών, μπορείτε να πάρετε το φολικό οξύ από τρόφιμα όπως το βοδινό συκώτι, το βρασμένο σπανάκι, τα μαυρομάτικα φασόλια και τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού.
5. Ρόφημα βοτάνων
Πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν ότι η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση καφεΐνης (λιγότερο από 300 mg την ημέρα, ή περίπου δύο κούπες καφέ) είναι μια χαρά Μια πρόσφατη μετα-ανάλυση όμως που δημοσιεύθηκε στην European Journal of Epidemiology βρήκε ότι μία δόση τόσο μικρή όσο 100 mg ανά ημέρα καφεΐνης συσχετίστηκε με 14% αύξηση του κινδύνου αποβολής και 19% αύξηση του κινδύνου θνησιγένειας. Η Αμερικανική Ένωση Εγκυμοσύνης λέει ότι η καφεΐνη μπορεί επίσης να εμποδίσει την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά το ασβέστιο και το σίδηρο. Οπότε καλύτερα να προτιμήσετε κάποιο τσάι ή ρόφημα από βότανα.
6. Πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά
Κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και πράσινο: Ανακατέψτε τα χρώματα των λαχανικών για να διασφαλίσετε ότι θα πάρετε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Φρούτα και λαχανικά όλων των χρωμάτων περιέχουν θρεπτικά συστατικά που συνεργάζονται για να προστατεύσoυν την υγεία σας. Τα φυτοχημικά περιλαμβάνουν αντιοξειδωτικά (όπως τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή) τα οποία θα αυξήσουν την ικανότητά σας να μείνετε έγκυος. Πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, όπως κολοκύθα, ρόδι, το σγουρό λάχανο και πιπεριές παρέχουν αντιοξειδωτικά και είναι σαν φυσικές πολυβιταμίνες που προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά.
7. Ελαιόλαδο
Το ελαιολαδο είναι ένα μονοακόρεστο λίπος που βοηθά στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και μειώνει τη φλεγμονή σε όλο το σώμα. Η φλεγμονή μπορεί να παρεμβαίνει στην ωορρηξία, τη σύλληψη και την πρόωρη ανάπτυξη του εμβρύου. Εκτός από τη χρήση ελαιολάδου στη διατροφή πριν την εγκυμοσύνη, είναι σημαντικό να κόψετε τα trans-λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται σε πολλά τηγανητά και επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα τρανς λιπαρά μειώνουν την ικανότητα του σώματος να αντιδρά στην ινσουλίνη, η οποία μπορεί να σας κάνει πιο επιρρεπείς σε ακανόνιστη ωορρηξία. Μια μελέτη που διεξήχθη στο Χάρβαρντ έδειξε βελτιωμένη γονιμότητα στις γυναίκες που τρώνε λιγότερα τρανς λιπαρά, ζάχαρη, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και χαμηλά σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Αντικαταστήστε με τρόφιμα που έχουν ως βάση το ελαιόλαδο, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά,
8. Άγρια ψάρια
Τα άγρια ψάρια όπως ο σολομός, οι γαρίδες, η τιλάπια και γατόψαρο είναι χαμηλά σε υδράργυρο και πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα. Ψάρια πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στην ρύθμιση των αναπαραγωγικών ορμονών και την αύξηση της ροής του αίματος στα αναπαραγωγικά όργανα. Μείνετε μακριά από ψάρια που είναι πηγές υδραργύρου όπως ο καρχαρίας, ο ξιφίας, το σκουμπρί.
Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Κυρίας Χαριστού Ιουλίας μπορούμε να συνθέσουμε το κατάλληλο διατροφικό πλάνο για μια επερχόμενη εγκυμοσύνη σας λαμβάνοντας υπ’ όψιν την υγεία της μητέρας.
Το πρόγραμμα θα παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, συστατικά για την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και θα είναι συνυφασμένο με όλες τις προσωπικές διατροφικές ιδιαιτερότητες της μητέρας, που θα είναι, εύκολο να το τηρήσετε.
