Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή για Δυνατό ΕγκέφαλοΟι τροφές που βοηθούν τα άτομα που πάσχουν από Αλτσχάιμερ και τονώνουν τον εγκέφαλο

Οι τροφές που βοηθούν τα άτομα που

πάσχουν από Αλτσχάιμερ και τονώνουν τον εγκέφαλο.

 

 

 

 

 

 

  1. Διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, πλούσια σε βιταμίνες C και E. Δηλαδή φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
  2. Τα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το αβοκάντο και ο λιναρόσπορος, γιατί προφέρουν λιπαρές ουσίες φυτικής προέλευσης και βοηθούν τον εγκέφαλο.
  3. Τα ψάρια που είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα διατηρούν νέα τα νευρά και τον εγκέφαλο.
  4. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως μειώνουν τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν το οξυγόνο του εγκέφαλου.
  5. Η βιταμίνη Ε  γνωστή για την αντιγηραντική της δράση βοηθά και αυτή στο να διατηρηθούν νέα τα νευρά και τα κύτταρα του εγκέφαλου. Την βρίσκουμε στους ξηρούς καρπούς, στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι , στα σπαράγγια, στους ηλιόσπορους και στα φυτικά έλαια – μαργαρίνες .

Πίσω →